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娟娘擦了一把汗,说道:“都还没做好呢,米饭刚下锅,馒头还没蒸呢。”
今天梅娘和云儿都去忙着学徒的事,厨房只有娟娘一个人炒菜,时间就晚了一点。
梅娘看看时间怕是来不及了,转头见窗边放着一盆才蒸好的螃蟹,便有了主意。
“于婶,帮我在小灶上烧一锅水,常婶去看着火,姐,来帮我剥蟹肉。”
她一边吩咐着,一边取了一小块醒好的面团,擀薄后再切成细细的面条。
剥蟹肉是个麻烦的事,好在只需要准备一人份的量,剥十来个就够了。
九月的蟹子又肥又嫩,梅娘专挑母螃蟹剥,很快就剥了许多蟹黄蟹肉出来。
热锅凉油,下入姜末爆锅。
转成小火,加入咸鸭蛋黄搅散,加入备好的蟹黄蟹肉翻炒,放少许料酒去腥。
再加白糖提鲜,倒入鸡汤稍微炖煮一会儿。
出锅前淋入薄芡,蟹黄酱就做好了。
梅娘把煮好的面条和蟹黄酱分别放入碗中,盖上盖子,两个碗装入食盒,出去交给铁甲。
铁甲顾不得细问,留下二十两银子就匆匆去追赶顾南箫了。
第102章青椒酿肉
铁甲到了兵马司,发现顾南箫前脚刚走,他赶紧上马追了过去。
装着蟹黄面的食盒用厚布层层包裹,被铁甲背在身上,生怕有一点闪失。
主子好不容易想吃点什么,他可要把食盒护好了。
好在目的地并不远,不过片刻的功夫就到了。
南城史宅里,此刻已经是一片兵荒马乱。
史大太太鬓发散乱,坐在院子中间的地上,怀里紧紧地搂着年幼的儿子,母子两人都是浑身发抖,一脸地惊慌失措。
“求大人高抬贵手,我们家里的两位老爷现在都不在家,家中连个主事的人都没有,求大人容我们把人找回来再说……”
史大太太的话才说了一半,就被一个兵士厉声打断。
“你说的什么胡话?我们是奉命办差,难道还要等你家里人回来?你以为你们史家是什么东西!?呸!”
史家在南城算是中产,虽然有些家底,可到底不过是个商户,这些当兵的哪里会把他们放在眼里。
骂完史大太太,领头的兵士向其他人招招手。
“大人有令,今日搜查史宅,一定要找到赃物!”
“我们是清清白白的人家,哪里有什么赃物啊……”史大太太微弱的哭声很快就淹没在兵士们的脚步和呼喝声中,几若不闻。
闻声出来的史二太太见此情形,只觉得眼前一黑。
她最担心的事情还是发生了。
她比史大太太镇定些,深吸了一口气定了定心神,连忙推身边的丫鬟,低声说道:“快去让人叫老爷回来,快!”
丫鬟吓得腿软,情急之下直接就往大门跑,却被守门的兵士当场拦住。
得知丫鬟是要出去找史家两个老爷,兵士冷笑道:“不必麻烦了,我们大人已经派人去请了,你们很快就能看到自家主子了!”
丫鬟吓得连哭都不敢哭,连滚带爬地回来向史二太太报信。
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