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梅娘看见羊排就有了主意,说道:“娘,咱们烤羊排吃吧。”
家里有烤烧饼的烤炉,烤羊排再方便不过了。
武大娘对梅娘的手艺是一百分放心,自然无有不应。
梅娘把羊排清洗干净,顺着羊肋骨的方向划出几道口子,加入葱花和花椒等调料,揉匀腌制一个时辰。
她拿出一把孜然粒,小火炒出香味,捣碎备用。
腌好的羊排两面抹油,撒上孜然粉,用铁钩子串上,挂在烤炉中烤制一炷香左右的时间。
孜然混合着烤羊肉的香气,飘得满街都是浓浓的烤肉香味。
路上行人纷纷驻足,寻找着香味的来源。
正在午后打瞌睡的伙计们都被这香味弄醒了,还有几个没醒的,嘴角也在流口水或是吧嗒嘴,显然在梦见吃什么好吃的。
李韬离得老远,就闻到了这股香味。
他是来给梅娘送初八的菜谱的,本来这种小事叫个小厮送来就行,可是李韬惦记着梅娘的手艺,自告奋勇把这个活计揽到身上。
一闻到这香味,李韬就知道自己没白跑一趟。
他赶紧加快脚步,果然到了武家门口,这香味就越发浓郁了。
他抖了抖长衫,努力摆出一副矜持的模样,在门口叫道:“武大娘,梅姑娘,你们在家么?”
武大娘闻声出来,见是他不禁一怔。
“你怎么又来了?”
上次不是已经约好了初八让梅娘去做饭吗?这还没到日子,李韬又来干什么?
李韬施了一礼,陪笑道:“在下来给梅姑娘送初八那日的菜单。”
武大娘更奇怪了:“这么点儿小事,还值当你亲自跑一趟?”
李韬讪讪地一笑:“正巧路过,就捎来了。”
武大娘哦了一声:“把菜单给我就行了。”
李韬正被屋里的香味馋得抓心挠肝,哪里肯这么轻易就把菜单给她。
“武大娘,在下还有几句话想跟梅姑娘说……”迎上武大娘警惕的眼神,他立刻正色说道,“是关于那日宴席安排的事。”
既然是正事,武大娘就没了拦着他的道理,便回头叫道:“梅儿,李公子找你有事!”
梅娘正在给武月撕羊肉吃,手里的一块羊排还来不及放下,听见这话便走了出来。
“不知李公子有何吩咐?”
李韬一看见她,眼睛就挪不开了。
她手里那块羊排显然是刚刚出炉,色泽焦黄油亮,香气四溢。
“那个……这个……”
李韬的大脑一片空白,满脑子想的都是这是什么食物,为什么这么香!?
见李韬盯着她手里那块羊排直咽口水,梅娘略带无奈地笑了。
“这是刚烤的羊排,李公子可要尝尝?”
李韬就等这句话呢,听了连连点头。
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