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烤鸡之前,林阳已在溪边粗粗收拾过那只野鸡,难以除净的细小绒毛,等会儿直接拿火燎干净就行。
生火的位置紧靠洞口,离深处那堆成小山似的狼尸和那头早已僵冷的母豹尸体隔得老远。
火舌贪婪地舔舐着洞壁上湿润滑溜的青苔,发出“滋滋”的轻响。
热力顽强地一点点烘烤着冰冷的岩石,洞里总算有了点暖乎气儿。
肥嫩的野鸡架在火堆上方,被火焰的热情包围着,鸡皮“滋滋”作响,晶莹的油脂不断冒出来,顺着焦黄的皮肉往下滴落。
诱人的肉香混合着松脂味开始弥漫整个洞穴。
林阳又把几个白面饼子叉在削尖的干净树棍上,放到火焰边缘烤着。
饼子很快被烤得焦黄酥脆,边角微微卷起,散发出诱人的麦香。
他解开贴身小挎包,摸出装粗盐的小铁盒和一小袋散发着刺鼻气味的黄色孜然粉。
这深山老林,一切都得从简。
烤肉最省事,也最能解馋打冷气。
除非真背口铁锅进来炖煮,否则别的吃法都太折腾。
山溪里的水冰冷刺骨,直接喝也怕闹肚子,好在背篓里还带着两个搪瓷剥落了点的军绿色铝饭盒。
林阳把饭盒架在旁边的炭火堆上,里面盛满刚捧进来的干净积雪。
不一会儿,饭盒里“咕嘟咕嘟”滚开的热气就冒了出来,雪水早已化成澄澈的开水。
他捏了一小撮从供销社买来的碎茶末撒进去。
黄褐色的茶水很快弥漫开,味道很淡,远不如香气浓。
不过是给肚肠增加点草腥味,免得成天干啃硬饼加油腻烤肉,时日久了肠胃受不了。
眼见着鸡皮烤得焦黄酥脆,林阳细细地撒上一层粗盐粒,看着盐粒在滚烫的油脂上迅速融化,随即又小心翼翼地抖上点黄色孜然粉。
一股混合了盐的咸鲜、油脂的浓香和孜然独特辛香的更加强烈的烤肉气息猛地窜开,霸道地占据了洞内的每一寸空气。
角落里,那只小东北豹终于被这要命的香气勾得有些躁动不安,怯生生地微微转过头,眼巴巴地朝林阳手里的方向偷瞄了一小眼。
林阳恍若未觉,自顾自撕下连皮带肉的一大块烤鸡胸脯,烫得他忍不住倒吸凉气,却还是“呼呼”吹着气,美滋滋地塞进嘴里大嚼起来。
他想起在鸡肚子里还收拾出来的一小包鸡下水,顺手从脚边的树叶上捻起一小块连着筋的鸡心,“啪嗒”一下,丢到离小豹崽不远的地上。
那小东西先是本能地鼻子一耸,喉咙却立刻发出警惕的“呜噜噜”声,活像踩着了热铁片,“噌”地又缩回角落深处,警惕地瞪着那香气诱人却不知名的东西。
林阳嘴里嚼着鸡肉,腮帮子鼓囊囊的,见状只是摇了摇头。
这活物儿活着送到八爷手上,多少也能换几个钱,犯不着跟个没睁眼几天的小畜牲一般见识。
吃饱喝足,浑身都暖和了。
林阳拨弄着火堆,又添了几根碗口粗,极其耐烧的老桦木疙瘩塞进火堆中心。
这柴够劲,烧上一宿没问题。
他在靠近火堆,还算干燥的地面铺开厚厚一层白天收集的干草、柔软细枝和宽大的树叶,裹紧厚实的狍子皮袄,背对着洞内堆狼尸的方向躺了下来。
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