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第332章 雷总的传统艺能6k求订(第2页)

教人做菜,美食鉴赏,美食探店这类内容在互联网上非常非常的多,不说以后的“二百者也”,“老唐探店”,“特厨隋卞”,“上青杰哥”,“美食王刚”那些拥有餐厅或者特技厨师证的美食博主了。

光是在如今,就有非常多的美食博主。

比如现在在公众号上正火的“日食记”,这个公司本来是拍视频的,然后用自己公司的设备和技术拍摄老板做菜的过程,因为其温馨治愈唯美的风格,成为美食赛道的一股清流。

除此之外,2016年时期也有非常多爆火的美食博主。

甚至讲星座的都能在公众号上辐射到全网,火得一塌糊涂。

也正是因为互联网行业的火爆发展,所以茫茫多的普通人开始闯进互联网赛道,而作为比较容易起号的美食赛道,这条赛道上的竞争更是茫茫多,想要在这条赛道里脱颖而出,必须有足够大的“差异化”。

这也是吕尧最初没有把李秋雯和美食赛道联系起来的原因。

吕尧毕竟没有深入彻底的了解过李秋雯,所以李秋雯虽然是一个活生生的人,但在吕尧印象中,李秋雯仍旧是一个扁平的,不怎么立体的人物。

所以他对李秋雯的规划,也只是依照他对李秋雯的印象,加上他对未来发展趋势的走向相结合,最终给李秋雯规划出了道路。

吕尧想把李秋雯打造成类似“宇辉”人设的博主,加上李秋雯出众的样貌和充满才华的气质,打造出“睿智,博学,温婉且口才好”的人设,这应该是能在未来的互联网上杀出一条赛道的。

在2020年之后几乎人人呐喊式卖货的后互联网时代,这种人设还是非常清新新颖的。

但在这中间,吕尧要求李秋雯沉淀几年,这对李秋雯来说其实是不公平的,毕竟她最好的年华就是在现在,但沉淀也是有好处的,学到自己身上的东西,那就是真的属于自己的东西。

毕竟,“博学”人设算是互联网上最容易翻车的人设了。

娱乐圈多的是在这方面翻车的明星。

但现在,吕尧发现李秋雯身上另外的一个特质,如果李秋雯的厨艺真的非常好的话,那就意味着李秋雯身上拥有另外一个可以利用的特质。

所以吕尧就说道:“那你做饭我看看。”

说到做饭,李秋雯眼里似乎都有神采了,最近乃至今晚积压的情绪几乎眨眼就消弭了。

然后李秋雯就开始忙碌起来。

洗菜,择菜,然后切菜备菜,到最后掌勺,煎炒蒸炸等等烹饪技巧李秋雯信手拈来,看起来格外的娴熟。

吕尧和程心语这种厨艺的门外汉,在做菜方面的技艺就只是吃着还不错,哪怕程心语还专门去学过中餐烹饪,蛋糕烘焙,西餐烹饪,但实际上程心语的厨艺也就那么回事。

当然。

程心语的厨艺还是比《地狱厨房》这档节目里的很多参赛选手强的。

国内但凡四十岁往上的家庭主妇,厨艺进《地狱厨房》绝对是可以脱颖而出的,或者说,《地狱厨房》这款节目中的“地狱”,应该是里面主厨评审“戈登拉姆齐”的地狱。

但李秋雯就截然不同了。

单单是从从刀工上来看,就能看出来李秋雯在厨艺上的造诣非常的高,备菜的过程里,程心语让楼下的生鲜店送了一条鱼上来,本该是很难处理的鱼肉,在李秋雯手里却格外的轻易。

鱼皮被轻易的片下来,然后鱼肉被切成块裹上粉,放进锅里炸了一遍后,金黄的鱼块转瞬成型。

最后再用红烧的方式为鱼肉裹上一层酱汁,最后摆上一点好看的绿叶菜,一道菜就这么成了。

李秋雯做了四菜一汤,除去备菜的时间,全程没超过一个小时。

不怕热气流失的先出锅,刚出锅才好吃的菜放在后面。

汤则是一早就炖上的。

等程心语帮着把菜都端上桌后,程心语都震惊了:“天呐!!秋雯你真是太厉害啊。竟然这么短的时间里就做出了这么多的菜,而且你做菜好快也好厉害啊。”

吕尧跟着夸赞道:“确实很厉害啊,看你做菜就让我想起以前看过的一部电影,叫《饮食男女》,你们看过吗?前面看那个老头做菜的过程就非常的赏心悦目。”

当然。

那里面也有剪辑的功劳。

剪辑把那位大厨做菜的过程剪辑的非常有节奏感,非常的赏心悦目,但再好的剪辑,没有大厨那精湛的厨艺和刀工加持,也会没有灵魂。

吕尧在桌边尝了一口鱼块。

裹在鱼块上的酱汁还没有把鱼块外面那层炸出来的酥皮泡软,所以这个鱼块刚入口先是咸香和鲜味四溢的味道,跟着是酥脆的酥皮,跟着里面鲜嫩嫩滑的鱼肉破壳而出,和鱼块外面的酱汁混合。

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