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第十六章茶叶蛋包子南瓜粥
为了能多吃姜岁岁做的饭菜,姜月依和姜星冉在幼儿园吃晚饭的时候,都特地只吃了一半的量留着肚子。
作为班主任的于老师细心观察到这个情况,专门找姜岁岁沟通,担心是不是两个孩子晚上胃口差。
但姜岁岁知道,他们只是想吃自己做的饭菜罢了,没什么问题。
如实告诉于老师后,于老师深表理解。
于老师就与营养师沟通,以后给姜星冉和姜月依的晚饭分量都会减少一半,这样也能避免浪费。
想到这事儿,姜岁岁一边盛饭一边笑。
姜星冉眨巴着眼,“姐姐你在笑什么呀?”
“姐姐在笑,你们是两只小馋猫。”姜岁岁把饭碗分别递给姜星冉和姜月依。
抱着饭碗的姜月依歪头,棕色似琥珀的眼睛发亮,“猫猫,可爱,姐姐在夸我们~”
姜岁岁盛好自己的饭,坐下,“是,你们是全天下最可爱的小朋友,快吃饭吧。”
姜月依晃了晃脑袋,“那姐姐也是猫猫~姐姐也很可爱!嘿嘿。”
随后,姜岁岁一边听两个小豆丁在幼儿园学到了什么,一边剥着热乎乎的茶叶蛋。
轻轻松松剥去蛋壳后,露出泛着油润光泽的浅棕蛋白,上面还布满了如同蛛网的细细裂纹。
她剥好两个,要拿给姜星冉和姜月依。
结果两个小豆丁都不肯吃,非要她先吃。
“好吧好吧,那我先吃。”她拿起一个茶叶蛋,慢慢咬下。
蛋白被卤汤浸透,酱香味十足,无比鲜美。蛋黄同样十分入味,软软糯糯一抿就化,有着卤汤的浓香与淡淡肉香,正好压住了原本的那丝腥气。
姜岁岁细细品尝着,总觉得差了点意思。
嗯。。。。。。是茶香不够,完全被卤香盖住了。茶叶蛋不像茶叶蛋,反而更像普通卤蛋。
虽然味道也不错,但不是她想要的。
她记住这点,又剥了一个茶叶蛋。这回,姜星冉和姜月依才接下开吃。
两人都吃得很满足,觉得比白水煮蛋更好吃。
“姐姐,以后我们能只吃这个漂亮蛋蛋,不吃白蛋蛋吗?”姜星冉小心翼翼地问。
姜月依砸吧砸吧嘴,意犹未尽,“月月也想每天都吃漂亮蛋蛋!白蛋蛋,不好吃。”
其实姜岁岁能理解,因为小孩的味觉要比成年人更发达。所以他们吃鸡蛋,更能吃出鸡蛋的腥味,不爱白水煮蛋也正常。
但是理解归理解,“你们还小,不能每天都吃茶叶蛋。不过姐姐可以换着法子给你们做鸡蛋吃,也不用每天都吃白水蛋。”
不爱白水煮蛋,她还可以做肉末蒸蛋、香煎荷包蛋、番茄炒蛋、红糖炖蛋。。。。。。
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