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开业一个多月的海底捞,又重新回到了大众的视野中,成为眼下整个杭城最炙手可热的存在。
“海底捞就是人太多了,不然我也不会去其他地方吃饭了。”
“我听说他们家开新店了,可以去那边试试。”
“新店人还不是一样多?”
正是因为客人抱着这种想法,新店的生意才会显得有点冷淡。
“这个新小吃我一定要去试试,排个队算什么事。”
杭城很多人都抱着这种心态,就等着小龙虾这道神秘新菜的推出了。
第449章几家欢喜几家愁!
晚上,尚远明忍不住打电话给陈江海,说起货源的事。
“江海,小龙虾明天能到吗?”
如果出了意外,那可真的抓瞎了。
陈江海点点头,十分肯定地说道:“姐夫,放心吧,明天早点八点前,肯定能到店。”
听到陈江海这样一说,尚远明大大松了一口气。
只要原材料不出问题,明天的生意绝对火爆!
尚远明敢这样想,实在是最近询问新菜的人实在太多了。
只要小龙虾一出,肯定有很多人过来尝鲜。
关键是小龙虾这东西吃了容易上头,尚远明这两天可以说深有体会。
他其实还好一点。
妻子林婉清,简直成了小龙虾的忠实拥趸,都快入魔了。
尤其是在尝试过陈江海制作的蒜蓉、十三香、油闷和冰镇小龙虾,并配上啤酒之后,简直无法自拔。
一个人吃个斤,简直跟玩一样。
当然陈江海只把这些做法私下里传授给了夫妻二人,让他们逐渐推出。
竞争对手肯定会研究他们的做法,只有这样一点点的放,才能做到一直被模仿,从未被超越。
第二天,上午十点半,海底捞如同往常一样准时开门迎客。
原本摆在门前的广告牌,此时已经消失不见了。
首先进入饭店的客人,是一对三十来岁的夫妻。
二人进门之后,丈夫便迫不及待地问道:“你们家新推出的菜品是什么?”
显然他们也是奔着海底捞今日推出的神秘菜品而来。
服务员笑着把菜单递过去,第一行写的正是麻辣小龙虾五个大字。
“麻辣小龙虾?”
男人念了一遍,随即扫了一眼后面的价格,“先给我来两斤试试!”
小龙虾已经处理好,现在只要在提前熬制好的底料里煮一下入味就行了。
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