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第294节（第1页）

“江海，我想听听你关于开饭店的意见。”

尚远明主动开口说道。

“很简单，我出钱你们出人，五五分账，不过仅限于第一家店。”

陈江海直接说出了自己的条件。

“第一家店？”

尚远明很快就抓到了重点。

陈江海跟着说道：“其实我是想做一个连锁类的饭店，以后肯定会在其他地方开分店。当然了，如果你们想自己开分店的话，也是没有问题的。”

“江海，什么是连锁饭店？”

旁边的林婉清忍不住问道。

陈江海笑着说道：“准确一点来说，应该是连锁火锅店，就是固定模式，固定品种，固定风格的火锅店。”

“火锅？”

林婉清一脸的诧异。

她显然没想到陈江海要做的居然是这个。

陈江海点头说道：“没错，就是火锅，这可是个绝对能赚钱的行当。”

前世的时候，海底捞可是做到了上市这一步，绝对是餐饮业的吞金兽。

虽然后面有了不少的负面新闻，营收也下降了不少，可这些，并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。

陈江海现在把这块金字招牌提前截胡，说不定以后还能成为餐饮业的大拿。

尚远明和林婉清对视了一眼，不是很明白陈江海的想法。

“你们可别把这个想得太简单，这第一步要是做不好的话，后面的事也就不用说了。”

陈江海表情十分严肃地提醒道。

“那第一步是干嘛？”

林婉清下意识地问道。

“找到最好吃的火锅。”

陈江海抬手比划了圈圈说道。

“这个还用找吗？”

林婉清不禁皱了皱眉头。

“当然要的。”

陈江海跟着说道，“姐夫，可能要麻烦你们两位去一趟川省了。”

“去川省？”

陈江海理所当然地说道：“对啊，庆城的火锅全国都很出名，而你们要做的，就是找到最好吃的那一家，拿到他们的配方，还有联系诸如毛肚、鸭肠、黄喉等特色货源。”

“那杭城这边？”

尚远明忍不住问道。

陈江海跟着说道：“放心，我已经开始让爱国去物色店铺了，等你们回来的时候就能开业了。”