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为了吃上香香的猪肉,陈庚年最近日夜苦读,总算是把系统奖励的【家畜饲养手册】研究个七七八八。
至于怎么才能让猪肉变香,也很简单,把小猪仔‘劁’了就行!
就是这个事儿吧,有点那啥。
刚好孙成又主动凑上来,于是陈庚年果断把这活儿交给了他!
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“县太爷,东西都准备好了,一盆清水,一把干净锋利的刀,一堆草木灰。先前也按照你说的,从昨天晚上开始,这三只猪崽我都没有喂食。”
张阿花按照要求,把东西一一准备好,小心问道:“接下来该咋整啊?”
她家院墙外面,大半个李家村的人都在瞪着眼睛围观。
听说县太爷要教大家‘劁猪’呢!至于什么是‘劁猪’,不知道,但县太爷教的,肯定是管用的好东西!
眼见东西准备好了,陈庚年轻咳一声,对着旁边的孙成小声嘀咕了一番。
孙成刚开始还认真听,可越听眼睛瞪得越大,最后恼火道:“庚年哥,你是不是看我愣,故意忽悠我?头一次听说,养猪要把……把那儿给割掉的!”
他是羡慕风光的胡铭,才跟着陈庚年出来干活儿的。
可,可要真把猪的那儿给割了,回头岂不是要被兄弟们笑话死!
陈庚年也很想笑。
但他还是严肃道:“我忽悠你做什么,都跟你说了,割掉那儿以后,好处大大的有!人们会感激你,尊敬你,到时候你比胡铭都风光,大家都来向你学习。”
向我学习‘割那玩意儿’?孙成觉得自己更加无法理解了。
但他这人有个优点,那就是从来不纠结太多,只要确定有好处,他就干!
于是孙成拿起刀,在清水盆里洗了洗。
陈庚年跟众人说道:“我已经把劁猪的诀窍都教给了孙成孙差役,现在由他向大家展示,大家看仔细了。”
因为前面有胡铭差役做榜样,众人对于孙成并没有太反感。
但孙成拿着刀,迟迟没动手。看着外面一大群围观群众,神经大条如他,这辈子头一次闹了个大红脸。
突然觉得怪难为情的。
但经不住陈庚年催促,孙成深吸一口气走进猪圈,将一个小猪仔翻身侧按在地上,回头对张阿花说道:“婶子,来帮个忙,你一只脚踩住猪崽的头,一直手攥住猪崽的两条后腿。”
此刻,尚且没察觉到不对劲的张阿花依言照做。
等她按住猪崽以后。
就见孙成一只手迅速捏住猪崽的那儿,使劲挤压,待其开始肿胀以后,迅速伸出刀,一刀子横切过去。
伴随着猪崽的惨叫,孙成切完以后,把刀子丢在一旁,双手用力一挤,挤出两颗卵状物体。
张阿花人都看傻了。
外面围观的李家村人集体目瞪口呆,距离最近的几个汉子更是看的头皮发麻。
“停下,快停下,这是在做什么!”
张阿花回过神来,又羞又恼:“你——哎哟我的老天爷啊,劁猪的意思,就是把那儿割了?”
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