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第十七章厨艺大比拼
磕鸡蛋,手法算不上多精准,蛋液淋上去,快速搅散成金黄的碎末。
胡萝卜丁、豌豆玉米粒丢进去,再加点酱油,动作麻利得像个食堂颠勺的师傅。
没几分钟,一盘油亮喷香、粒粒分明的外婆炒饭就出锅了,堆在盘子里冒着热气。
赵安夏则显得游刃有余。
可乐鸡翅对她这种偶尔下厨的豪门大小姐来说算是拿手菜。
焯水,煎黄,倒可乐,放调料,盖上锅盖小火慢炖,动作优雅,甚至还有闲心跟旁边的导演聊两句天。
瞿光颖则展现了专业级的控场能力。
水煮肉片工序复杂,她却不疾不徐。
腌肉、炒料、煮汤、汆烫肉片、泼热油,步骤清晰,动作利落,那专注的侧脸和行云流水的操作,引得镜头频频聚焦。
红亮的汤汁,雪白的肉片,翠绿的豆芽垫底,最后“滋啦”一声滚油泼在花椒辣椒面上,香气瞬间爆炸般弥漫开来,勾得人口水直流。
【卧槽!瞿姐这厨艺!专业级!】
【赵大小姐居然会做饭!可乐鸡翅看着就好吃!】
【简寂…嗯…至少熟了(笑哭)速度是真快!】
就在这三人的菜肴即将装盘时,门口传来一阵喧闹。
顾煜、张淮深、齐司衡、齐司晴四人组终于姗姗来迟!
齐湘、简瑶、柳雅三人几乎同时从休息区弹射起步!
顾不上安抚孩子,劈手夺过他们手里的菜篮子,火急火燎地冲向空着的灶台!
一时间,洗菜、切菜、点火的声音乱作一团,刚才还悠闲的餐厅瞬间变成了紧张的战场。
镜头快速扫过最终完成的六道菜:
简寂:朴实无华但油亮喷香的外婆炒饭。
赵安夏:色泽诱人、甜香扑鼻的可乐鸡翅。
瞿光颖:红油滚烫、香气霸道的水煮肉片。
齐湘:一盘摆盘精致但略显寡淡的清炒时蔬。
简瑶:一份看起来清新但份量极少的蔬菜沙拉。
柳雅:一碗家常但用料丰富的西红柿鸡蛋面。
孩子们开始品尝打分。
过程很快,结果毫无悬念。
瞿光颖的水煮肉片凭借其麻辣鲜香、肉片滑嫩、味道层次丰富的绝对实力,毫无争议地拿下第一!
简寂的炒饭意外得了第二。
简瑶那盘只有几片叶子、几颗小番茄的蔬菜沙拉,在“完成度”和“份量”上吃了大亏,惨遭垫底。
赵安夏的可乐鸡翅味道不错,但偏家常,位列第三。
“耶!”赵安夏看着自己的排名,俏皮地冲瞿光颖吐了吐舌头,然后毫不犹豫地掏出了那张交换卡,对着导演晃了晃,“导演!我要使用交换卡!交换我和瞿光颖妈妈的名次!”
导演:“确认使用!赵安夏妈妈与瞿光颖妈妈名次互换!赵安夏第一,瞿光颖第三!”
瞿光颖挑了挑眉,对这个结果似乎早有预料,脸上没什么大的波澜,只是对着赵安夏耸耸肩,表示“你赢了”。
她更在意的是儿子的评价,看到宋元知小口吃着肉片,小脸辣得通红却还停不下筷子,眼里才露出点真心的笑意。
简瑶的心却提到了嗓子眼!
她捏紧了口袋里的交换卡,目光紧紧锁定简寂!
只要简寂用了卡,把她那个垫底的沙拉换走,她就安全了!
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