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汉时没有炒菜,这玩意要等到宋朝的时候才会大规模普及。
是大规模普及,真正出现的话,南北朝时代就已经出现了,只不过没能大规模普及。
原因也是很简单,就在于金属冶炼水平上的差距。
炒菜需要有铁锅,总不能用青铜鼎或者是陶盆来炒菜吧。
而铁锅的大规模普及,则是来自于冶炼技术的大幅度进步。
这个时代吃东西,一般都是煮和烹,再就是烤或者脍。
王霄说自己能做炒菜,完全得益于墨苑的科技进步,以及王霄所提供的各种先进资料。
就像是此时被架设在火堆上的铁锅,就是墨苑历经多次失败之中,偶尔得到的了成功作品。
科技的进步没有想象的那么简单,哪怕王霄带来了科技,但是没有一步步的积累也不行。
除非王霄能开空间门,直接把现代世界的工业产品机床冶炼钢铁炉什么的都运过来,否则的话工业水平的提升只能缓慢的来。
卓文君站在一旁,为王霄递送食材与调料。
哪怕不是高端的食材,也可以用简单的烹饪方式来制作成美味的食物。
炒笋最重要的就是油水要足,油没放够的话是炒不好的。
王霄自然不缺油,再配上他那来自于食神的技术,不大会的功夫,一盘色香味俱佳的竹笋炒肉就被摆放在了一旁的木桌上。
“那边那个筐拿过来。”
手法娴熟的把铁锅清洗干净,王霄随口嘱咐一旁的卓文君去拿食材。
在这种野外露天的环境之下,卓文君的心情也是明显有些放得开。
将那筐装满青色野草的筐子递过来的时候,还主动询问“这是什么啊。”
“这是野韭菜,我以为只在南边才有,没想到秦岭这儿也有。边上这几把是野葱,可以做配料。”
王霄拿过几颗饱满的鸡蛋,打开之后倒在碗里,拿着筷子搅拌。再嘱咐卓文君“去把韭菜和葱洗干净。”
“喏。”
韭菜炒鸡蛋,男人吃了都叫好的家常菜。
之后又煮了一锅鱼汤,都是在一旁河里抓来的新鲜鱼。
再来一个水芹炒牛肉,两个人吃三菜一汤已经是足够了。
至于说在大汉这里,无故杀牛是要被砍脑袋什么的,这东西自然管不到王霄的头上。
礼记上说‘诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。’
可王霄现在的身份是天子啊,他比诸侯的身份还要高,自然是想吃牛肉那就吃。
对于一辈子都是吃蒸与煮食物的卓文君来说,这顿饭绝对是印象深刻。因为这是她这辈子第一次吃炒菜。
当然了,真正让她心神都为之荡漾的并不仅仅是因为炒菜,也不仅仅是因为王霄那出神入化的厨艺。
更重要的原因在于,王霄此时的身份是天子。
堂堂天子,抽出时间陪你策马郊游吟诗作赋,还为你做饭来吃。这种待遇绝对是旷古未有。
卓文君是一个非常爱面子的人,王霄这种源于现代世界男性才会有的尊重与风度,对她这样的妹子有着无与伦比的杀伤力。
如果不是四周围观的甲士实在是太多,卓文君都忍不住的想要投怀送抱了。
没办法,身份加才华与颜值相乘的吸引力实在是太大。
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