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她打算买些菜,从今天中午开始学做饭。
搬到分军区这些日子里,苏玉娇每天耳濡目染的看好婆做饭,已经学会了生火,也自觉厨艺有所提升,今天中午就要亲自上阵试一试。
供销社的菜品类挺全,今天上午许是因为大家都忙着带孩子去报道的原因,肉架子上还有不少肉。
她挑着买了块带肉的大筒骨,瞧见有猪肝也要了一个,另外又买了白萝卜,青椒和土豆,家里还有些菜,这些就够了。
回到家时间还早,苏玉娇夹了块煤球,准备先把炉子点着,把筒骨炖上。
然而有些事就是看着觉得自己会了,实际操作的时候才知道自己还差的远。
苏玉娇折腾了半天也没能点燃炉子,最后还是等张梅回来她去隔壁引了火。
张梅跟过来教她:“以后你用的时候就把底下这个出气孔打开,不用了就合上,每四五个小时换一个新煤球上去,这样炉子就不会熄灭了。”
唉,出师未捷身先死,万事开头难,苏玉娇给自己鼓气。
炉子点着后她先烧水把筒骨焯了水,哦,对,还是张梅告诉她的,筒骨上的肉可以片下来炒着吃,焯过水炖出来的汤更清亮。
忙活半天,筒骨汤才终于炖上。
苏玉娇此时已经深刻意识到自己的做饭水平有待提高,索性她从上午十点多就开始准备,她就不信等儿子放学她做不出来一顿饭。
中午,陆骁因为不放心家里的妻儿,训练结束后,又拿起饭盒去食堂打了两个菜准备带回家。
在家门口刚好碰到放学回来的小宝,父子俩一起进门。
苏玉娇刚好垫着布把汤放到桌上,回头笑道:“回来啦,快去洗手吃饭吧。”
看见陆骁手里拎着饭盒,她也没生气,接过来说:“刚好,我不知道你也回来吃饭。中午就炒了两个菜,我去把这个倒进盘子里一起吃吧。”
陆骁下意识的握紧饭盒:“我来吧。”
“不用,你跟小宝一起洗手去。”苏玉娇推了他一把,自顾自进了厨房。
陆骁打的两个菜,一个白菜炖豆腐,一个芹菜炒肉,苏玉娇倒进盘子里一起端了出来。
小宝不明情况,高高兴兴的去洗了手,然后跟着妈妈一起走到了饭桌旁。
只见桌上摆着四菜一汤,除了陆骁打回来的菜之外,还有一个青椒炒肉片。炒土豆,片,筒骨汤里的配菜还有白萝卜和香菇,主食是米饭。
这一桌饭菜单看着色香味俱全,卖相还是很不错的,就是每个人碗里的饭有点少。
苏玉娇把筷子分给父子俩笑说:“饭有点少,多吃菜吧。”
陆骁点头,随后拉开身旁的椅子让她坐下,接着就夹了一筷子苏玉娇炒的土豆片送进了嘴里。
苏玉娇拿着空碗正准备盛汤,见此动作不由停了下,带着期待问他:“味道怎么样?”
刚出锅时她自己尝过,觉得熟是熟了,但味道就一般,不咸不淡。
“好吃。”陆骁夸了句。
随后又夹了一筷子青椒,尝完转头鼓励般朝她笑了下说:“都很不错,娇娇手艺真好。”
苏玉娇提起的心放下了,脸上不由得意道:“我就说我有做饭天赋吧。”
“嗯,但以后也不用每天都做,部队食堂也很方便。”陆骁注意到她食指指腹有一道小口子,拿过她的手仔细看过后皱眉道。
“还好啦,这个是刚开始切土豆的时候不小心碰到的,以后我会更注意的。”苏玉娇说不是讨厌也说不上喜欢做饭,但如果很讨厌,她当然不会勉强自己。
她也没打算做好一日三餐,不过人总要学着自己照顾好自己的,做不做和会不会是两码事。
吃过饭后,还有些时间,陆骁就主动收拾了碗筷去洗,进到厨房他才看见,锅里糊了一层厚厚的黑锅巴。
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