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等过完年秦淮来黄记的学习交流也就结束了,到时候回云中食堂,秦淮怕没有得力的帮工他做点心都做不自在。
唉,他已经不是原先那个小秦师傅了,他现在是秦师傅。
秦师傅早上进厨房,如果不能在第一时间喝到一杯热茶,是会口渴的。
秦淮砸吧了下嘴。
一位眼尖的知味居帮工立刻端上一杯温茶。
“秦师傅,喝口茶歇歇吧。”
秦淮接过茶杯,大喝两口,突然想起来大家现在在聊什么时候放假,但是有人已经提前放假回家过年了。
那人就是秦从文和赵蓉。
远在山市的云中食堂从两天前开始就已经没有老板了。
老板在姑苏交流,老板的妹妹在姑苏补课,老板的爹妈回乡过年,整个云中食堂已然进入无管理模式,全靠员工自觉上班、自觉下班、自觉管理、自觉进货。
主打一个信任。
秦淮给黄汐发消息,询问云中食堂过年放假事宜。这种事情秦淮平时是不关心的,有赵蓉和秦从文帮忙处理,但是刚才聊都聊到了,秦淮决定还是关心一下自家食堂的放假情况吧。
万一等会聊天的时候董仕突然问一句:秦淮,你们食堂过年是怎么放假的?
他作为老板答不上来怎么办。
得先问清楚。
黄汐秒回,发来一份排班表。
秦淮一看,好家伙。
过年期间服务员轮班,陈安因为要回乡过年额外请了几天假,从大年二十七到正月初六都不上班。
陈安是早餐师傅,那期间云中食堂附近的写字楼大多也放假,不放假的也都是调休轮班,客流量骤减,食堂不卖早餐也无伤大雅所以赵蓉准假了。
李华是本地人,但是有家室过年要陪老婆孩子,年三十到初二都不上班。
黄汐年三十和初二、初三不上班。
只有裴行,因为没有对象,也不用回乡过年,住得还离食堂特别近,过年期间是满勤。
就连安悠悠初三和初四都休假,估计是想休息两天。
最终还是裴行为云中食堂扛下了所有。
秦淮很是感动,给裴行发微信。
秦淮:这段时间辛苦了,年后我就回食堂,到时候在做点心上有什么问题就随时说,一起交流。
收到消息的裴行差点感动得泪流满面。
虽然老板已经有整整两个月零三天没有给他发过私信了,在工作群里回的消息也非常敷衍,但是老板心里有他!
小秦师傅心里有我!
他的努力小秦师傅都看在眼里!
想到这里,裴行揉面更加用力了。
“裴行,马上不是下班了吗?你怎么又揉面团,下班时间改了?”李华问道。
裴行:“……我今天不想这么早下班,多做一批。”
“多做一批卖不完,大爷大妈们都在姑苏没回来,晚上没什么人买点心。”
“……你别管,卖不完这批材料算我自费的,我就爱做点点心。”
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