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第七十七章 鱼羊为鲜(第2页)

任飞鸿起身给了周君豪一个飞吻。“周总!你输了!愿赌服输,明天上午把奥迪A8开到竹林风哈!正好我这儿离车管所近,上牌方便!”

“好你个家伙!你是不是早就算准了?放心吧!我周君豪还不至于输不起!明天见!4S店就负责上牌,蠢货!”周君豪丝毫没把奥迪A8当回事,什么叫豪门?有普通人掌握不到的资源,所以有钱,有钱就好办事。

任军霞悄悄耳语周君豪。“其他分店一间门面日销售额都超一万的!”

“任飞鸿这个混蛋揣着明白装糊涂,看我笑话!太没面子了!”周君豪柳眉倒竖,一脸旧社会。

“别急!飞鸿晚上要做鲜汤面,要不要尝尝,吃他两大碗,所有分店负责人晚上都住在竹林风的,晚饭一起吃的,都成不成文的制度了,大家热热闹闹的,就像一家人,要不要参加呢?明天可能各分店都上哦!”任军霞俨然读过兵法似的。

“是不是上新品都要你们先品尝品尝?”周君豪好奇心害死猫。“各分店老板都在竹林风住?”

“是啊!都是自愿住的,黄玲、刘彤的别墅都不住,硬是买集装箱房和大家凑到一起。”任军霞如实说。

“照你这么说,任飞鸿这家伙还有点意思?走!这会儿就去!”周君豪兴致盎然,拉起任军霞跑向自己的法拉利跑车。

竹林风后厨。

下午三点。

任飞鸿正处理一筐鲫鱼,刮去表面粘膜和鱼腹内的黑膜,去除鱼鳃等腥味部分,葱姜水里腌制半小时,羊排如法腌制半小时。

“上尉!去买点咖啡,提神!周君豪那小娘们的咖啡还挺好喝!”任飞鸿回味无穷。

“说谁小娘们呢?是不是不想混了?难听死了!”周君豪出现在后厨。

“雅俗共赏吗?整天文绉绉的那叫不落地,不亲民!”

“谬论!行了!别买了!我让我的助理送过来就行,我那儿多着呢?”周君豪坐到高脚椅上饶有兴致的看着任飞鸿操作。

“谢了啊!周总!上尉!把鲫鱼两面都煎至金黄,然后用纱布包好,多包些包,然后五个大电煮锅同时开炖,撇去浮沫哈!然后放入适量姜片、葱结、肉蔻、丁香、白芷、草果、白胡椒、高度白酒,先做好奶白色的鱼汤,羊肉冷水下锅,烧开后,倒入鱼汤,文火一小时,然后加盐调味,各分店只需煮面就行,2到三分钟,放入时令蔬菜,大功告成。”任飞鸿唧唧歪歪地说了一长串。

周君豪听的头昏脑胀。“请问鸿总适量是多少?”

“适量啊?没有精确的标准,你看我没用计量器称重,全凭感觉,哥一直都跟着感觉走。”任飞鸿倒是没说假话。

“哎哟喂!还掖着藏着啊?好像祖传秘方似的,能不能阳光、义气点?”周君豪一万个不信。

任军霞一旁插话。“他说的是真的,一直凭感觉,尝着调着,摸索出来的。”

任飞鸿突然头大了。“先别说香料配比了,眼下有个大问题,这鱼羊鲜汤,古人造字是有原由的,为什么鱼配羊就是‘鲜’字呢?古人的智慧深不可测啊!跑题了,这些汤怎么运到各分店呢?”

周君豪自然而然道。“装货车上呗!”

“怎么装货车上呢?周大小姐!这保温桶装入鱼羊汤谁搬的动啊!不行!还真得称出重量,各分店自己吊汤吧!”任飞鸿有点惆怅,有点烦。

周君豪倒是喜从天降。“早这样不就好了,我安排人给你买计量器,精确到克。”

“等下尝尝这鱼羊汤面好吃不好吃再说吧!”任飞鸿有点小得意,不好吃这小娘们就不会缠着自己入股了。

任军霞忙着洗菜,周君豪聚精会神看任飞鸿烹制鲜汤。

“上尉!群里通知各分店回来吃饭,尝尝再说,汤好了。”

“好咧!”

周君豪一愣。“鸿总!凭什么我没在群里?”

“最近比较忙,忘了,以后这种事找上尉啊!小意思。”任飞鸿目不转睛地盯着鱼羊汤,乳白高汤完成。

二十分钟,竹林风全员到齐。

任飞鸿先给周君豪盛一大碗。“周总!餐桌上有葱花、香菜、酸菜、蒜苗碎、油泼辣子红油,喜欢的话自己添加哈!你可以去大厅品尝了。”

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