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第78章 苏康的底气（第2页）

这事想来，就让他觉得窝火。

“康儿，那接下来，魏家酒楼该怎么做？”

魏老爷子看了看苏康，不耻下问地征询起他的意见来。

如今，魏老爷子已经很是信任苏康这个外孙了，他总觉得外面的传言太假，眼前这个精明能干的外孙跟传言里的那个窝囊怠懒的苏家大少相差甚远，根本就不是一个人。

“外公，接下来嘛，我觉得魏家酒楼应该从四个方面入手。”

苏康也没有推脱，就不假思索地提议道：“一是尽快找些可靠的人来接替掌柜和采买，保证酒楼的正常运转。二是尽快推出新的菜品，重新定价，抢占市场，拉回客人。三是加强宣传，让更多的人知道魏家酒楼推陈出新了，有了新的菜品，吸引更多的客人前来用餐。四是加强管理，注意防范，避免类似的事情发生。”

这些想法，他早就事先想好了，都是经过深思熟虑后才得出的应对措施，显得四平八稳。

“嗯，你这些提议挺好。至于掌柜和采买，我们正在物色人选，这几日应该就能换上可靠的人了。管理与防范方面，我会责成明远和国成他们，吸取教训，常抓不懈。而新菜品的推出和宣传，我想听听你的意见。”

魏老爷子听罢，不由得点了点头，字斟句酌地回应道。

“那行，外公，我会帮魏家酒楼培训一下厨子，让他们照着我的法子，烹饪出新的菜品来。至于宣传嘛，不难。明日不正是大表哥的良辰吉日吗？到时宾客盈门，我们可以在宴席上推出几道新菜品，就说这是魏家酒楼刚推出的新菜品，让前来赴宴的宾客们帮魏家酒楼进行宣传。”

苏康胸有成竹，侃侃而谈。

“这……能行吗？”

苏康的话，说得很是大胆冒进，一下子就把魏老爷子给镇住了，不由得迟疑了起来。

培训厨子烹饪新菜品，这未免有点班门弄斧之嫌。而在明日的婚宴上推出新菜品，这就更大胆了，很是冒险，稍有不慎，新菜品若是做得不好吃，那可就当场砸了魏家酒楼的金字招牌了！

苏康见状，就知道他会有这种表情，淡然一笑，并没有去催促他，静静地坐着，让他去慢慢思索定夺。

苏康之所以有如此底气，源于他的厨艺。

在穿越来此之前，他可是一名吃货，对于美食颇有研究，而且也精于烹饪，很多的菜品都能轻而易举地烹制出来，味道也还是很不错的。

苏康虽然没有考过厨师证，但以他的烹饪水平，绝不输于那些高级厨师。

“康儿，要不让外公回去思考一番后，明天早晨再定夺吧？到时我会尽快告知你的。”

魏老爷子觉得兹事体大，一时之间不好妄下决定，沉吟片刻后，就沉声说道。

他决定先缓一缓，跟家里人商量商量后，再做定夺也不迟。

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