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洗干净的猪大肠用水过一遍,然后加入八角桂皮等香料下锅煮。煮开后,用小火煨熟即可。
做好卤大肠,姜小满并不打算马上吃,而是装在罐子里,吊进水井里保存。
好在这几天快寒露了,天气渐渐转凉,用这种方式保存不容易坏。
这天天还没亮,“当当当”的铜锣声就响彻了整个青苗大队。
姜小满和沈问青他们吃完简单的早饭,就往大队晒谷场集合。
路上赵前进哈前连天的,困得眼泪都出来了,看着乌漆嘛黑的天空,忍不住问:“今天怎么起这么早?不是说摘茶籽吗,我记得茶山也不远啊。”
“我们有好几处茶岭,今天要采摘的是插花山的茶籽,所以要起早一点。”姜小满递给他一个酸酸草,“嚼一嚼,可以醒瞌睡。”
沈问青眉头一皱,“插花山?什么是插花山?”
姜小满一边给姜云堂整理衣服,一边解释:“像我们大队有好几处茶山,除了在本大队境内,在其他大队境内也有茶山,这种就叫插花山。我们要是不去早点,怕有人偷摘我们的茶籽。”
到了晒谷场,姜有根正在分配人员,想着姜小满沈问青赵前进他们认识,姜有根就把他们分配到了一组。
大人分完,小孩子就不用分了,跟着自家大人一起采摘,到时候按重量计算工分。
分完组,还特地分了采摘区域,这么做为了防止有人“打乱山”,专挑那种结果多又不用爬树的矮茶树采摘,到处乱窜,东采一下,西采一下,偷奸耍滑。
姜有根说了采摘的注意事项后,社员们就各自挑着箩筐,背着背篼出发了。
向阳大队和他们大队的关系最不好,所以第一天采摘的就是他们队内插花山。他们分到的区域有五个人,除了他们几个,李超英姜晓梅也分到了这里。
一路穿山越岭,走了足足八公里才借着熹微的晨光看到茶山。走了这么远,大家都累的上气不接下气。
姜有根就让大家原地休息十分钟。
姜小满找了个草地坐下,她眼神好,远远地就看到茶山上有人影在晃动。
这是在偷茶籽?
青苗大队耕地不多,茶籽几乎可以说是最大的收入来源。若是被人偷采了,今年的收入又要大打折扣了。
她想了想,还是把这件事告诉了姜有根。
其他人闻言,都朝远处山看去。
可惜天色昏暗,在加上距离太远,根本看不到人影。
当下就有人不相信,尤其是和姜小满不对付的,开始说起风凉话。
姜有根皱着眉头,有些为难。万一真有人偷茶籽怎么办?他们要上山需要路过山谷,若真是有人偷茶籽,在山上看到他们就会逃跑。
等他们上山,根本抓不到人。
姜小满有些着急,“有根叔,我们现在走的话,兴许还能抓到人。”
抓到人意味着可以阻止损失。
姜有根还没说什么,旁边的李超英嗤笑一声,“姜小满你没疯吧,山路这么难走,我们都累的不行了,不休息继续上路的话,要是摔下山,丢了命,谁来负责。”
李超英这话完全是危言耸听,山路虽然崎岖,但去向阳大队插花山的路他们年年都走,这样的意外基本不可能出现。
社员里有几个和李超英关系好的,就帮着她说话。
“就是,小满了,我们知道你是好心,可这么远,你怎么可能看到人影。我们总不能因为你的猜测就冒这个风险。”
“是啊,这边的山海拔都很高,要是一个不小心,掉下去可不是小事。我们还是休息好了,再过去。”
众说纷纭,不信的的人占大多数,毕竟小满说她看见人,这怎么可能?
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