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而且价格仅仅是秃黄油的三分之二呢。

中秋过后，螃蟹的价格终于回落，牧鱼狠狠买了一大堆吃过瘾。

大家都说中秋吃螃蟹，其实一直到十月底，螃蟹也还挺肥的。

不过这个时候肥的主要是公蟹，真的是爪子尖儿都是肉，塞得沉甸甸坠手。

蒸得红彤彤的，掀开盖子一瞧，哇，真是满满当当。

先用小勺子将边边角角的肉都掏出来，堆得蟹子盖冒尖。

再浇上足量的姜醋汁，大口大口吞下去……

哇，这就是秋天大海的馈赠呀！

母蟹不像中秋前那么肥，但也很有料。

只是带黄的数量渐少，偶尔发现一只，就有种寻得沧海遗珠的幸福感。

牧鱼买了许多，清蒸一批吃鲜味儿，又剔了一大堆蟹黄做秃油黄。

那玩意儿简直是天赐珍馐，鲜得要命。

只需要一两勺拌面，金灿灿的整碗鲜香，仿佛置身大海……

真是舌头都恨不得吞下去。

以前师无疑生活的地方不靠海，甚至连水源都比较紧张，没怎么吃过海鲜。

所以刚开始，他对这种张牙舞爪的玩意儿相当排斥，表情不多的脸硬是拧成麻核桃。

但在牧鱼的软磨硬泡下，吃过两次就爱上了。

牧鱼偷偷观察过，师无疑在饮食方面也有明显喜好，但大约是经历的关系，他从不会主动要求。

一般给什么吃什么，乖得惹人疼。

但每次去采购的时候，他就会在那个摊子停很久。

也不说话，就默默地看。

牧鱼能怎么样呢？买吧。

反正现在有钱了，吃得起。

回来之后，也不用牧鱼吩咐，师无疑自己就主动去清理食材，脚步和动作都非常轻快……

牧鱼一直爱吃蟹子，但就是剔螃蟹肉太费劲了

好在如今有了师无疑这个壮劳力：

鬼魂感觉不到疲惫，也不用担心累出颈椎病……

他自己也爱吃，就让他剥嘛！

鱼爷心安理得地想。

结果有一次他们私下开小灶时被熟客撞见，两样油被迫上了菜单。

但螃蟹这种东西时令性太明显，哪怕食客们再喜欢，母蟹也在以肉眼可见的速度迅速下市。

牧鱼吓坏了，师无疑也表情凝重。

吃完，就要等明年了！

好可怕！

于是两人疯狂收集了市面上的母蟹，做好一大罐秃黄油后留作私藏。

卖是不可能卖啦，毕竟他们两个自己都不够吃！

夏长清今天休班，难得有空，便也跟风随大流要了一碗蟹黄油面。