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“这菜能吃吗?”
姑父指着面前的一小盘菜,满脸疑惑。
平盘里,是木耳、香菜调的圆葱,看上去倒是挺美观,可姑父心里清楚,这玩意儿生吃起来呛鼻子得很。
“您老尝尝就知道了,它不仅味道好,还能降血压、降血脂,对软化血管也有帮助呢!”
大家将信将疑,纷纷伸出筷子。
只听脆生生的一阵响,每个人的嘴里都嚼得津津有味,又甜又酸,大家不住地点头。
姑父也跟着点了点头,说道:“你这做的也太少了吧,够谁吃的啊!”
他向来习惯了大盘吃菜、大碗吃饭,即便曾经当过团长,在县里也算是一号人物,但生活习惯,跟农民没什么两样。
“姑父,凉菜不能做太多,多了就不好吃了!”
陈领还是笑嘻嘻的。
“哦,你是喂猫,这是故意吊我们胃口啊!”
老人家也挺风趣幽默的。
大家一阵哄堂大笑。
陈领用筷子指着一盘菜:“大家尝尝这个。”
这是一盘油炸花生米,里面还掺了些青辣椒丁,下面是琥珀色的汤汁。
大家又纷纷伸出筷子,立刻,每个人的嘴里都传来“咯嘣咯嘣”
的声音。
“哎呀,怎么还是脆的?”
姑姑惊讶地看着侄子。
大家都以为,有汤汁的炸花生,应该是软的才对。
“好吃吧?这叫老醋花生。”
陈领报出了菜名。
“妈妈,这是什么呀?”
女儿阳阳看着一盘炸得金黄的薯条,好奇地问道。
桌上众人也都看了过去,一眼就认出这是土豆条。
陈领夹起一根薯条,在一个盛着番茄酱的小碗里蘸了蘸,然后递小女儿娜娜嘴里。
小孩子小心翼翼用牙接住,嚼了嚼,立刻笑得眼睛都弯了,奶声奶气地说:“好期。”
大人也不甘示弱,纷纷前来品尝这种新奇的食物。
果然,这薯条外焦里嫩,酸甜可口,味道十足。
姑姑好奇地问道:“这西红柿酱是从哪儿来的?”
她家里可没有这东西,而且就这么一会儿的功夫,也没见有人出去买。
再说了,乡镇上未必有卖的,她倒是在大儿子家见过。
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