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第77章 圈养（第1页）

晚饭时间莫斐负责打菜的窗口挤满了人。

每来一个人就问莫斐今天做的菜是什么，希望莫斐能多给他们打点。拥挤程度直逼交易所开门抢摊位。

莫斐还在排队人员里看到一个熟悉的身影。

“严亮？”莫斐看着排到眼前的人。

严亮点点头：“我早就听说今天食堂有个新人做饭特别好吃，我一猜就是你。我一换班就过来了。”

既然是熟人莫斐果然很给面子地多打了两勺：“这个酸辣肥肠味道还行。”

严亮看着满满的两大勺菜笑得合不拢嘴。

代表晚餐结束的钟声敲响后，食堂里的人陆陆续续结束了工作。

薇姐脱下帽子放到自己的储物格里，朝莫斐招呼：

“小莫，一块走吗？还没问你住哪呢？”

“不了，薇姐你先走吧。我朋友等会来找我。”

“是不是男朋友啊？”薇姐打趣，“那你记得关灯啊。等下厨师长会来检查，要是没关灯明天又要被他说了。你也知道现在不比以前，电金贵得很。”

等确定人都走了后，莫斐关上了厨房的门。

她移开灶台上的那口大铁锅，按了按手腕后放上了自己那口神奇铁锅。

既然是要拿去请4级治疗系异能者的，那她必须得做出味道最好的大盘鸡才行。那么神奇铁锅+空间水都是必不可少的。

大盘鸡是粉市那边的特色美食，最早出现在公路边饭馆里。

主菜分为三个部分，鸡块、土豆块还有新市皮带面。

后来成为了新市的十大名菜之一。

莫斐先把一整只鸡剁成麻将大小的鸡块，焯水洗净后放到一边。

然后把土豆切成和鸡差不多大小的滚刀块后放到水里去除淀粉。

因为基地里有农场，青椒、姜蒜、干辣椒一类的东西是不缺的。

莫斐把油倒满锅底，撒下一把花椒炸香后捞出，然后在锅里放入几粒冰糖。

直到由冰糖产生的大气泡消失转为小气泡后，她立即把鸡肉放下去翻炒上糖色。转眼间，鸡肉的色泽已经油亮起来。

炒大盘鸡的鸡肉，一定要用大火把水汽煸炒干，这样吃起来才香。

莫斐把鸡肉往旁边撇了撇，在锅里空余地方放入姜片、干辣椒、料酒。

翻炒香后她往里加入一瓢空间河水烧成的开水。

约莫15分钟过后，她往里加了两勺盐，又把土豆块加了进去。

等着大盘鸡熟的时候，莫斐便在一旁收拾。

或许是职业病的缘由，她见不得厨房脏乱。

当锅盖都掩不住鸡肉和土豆的香味时，莫斐往锅里放了一些尖椒块和蒜片，大火收汁后盛到了盘子里。她刚把铁锅收进空间，一切都恢复原样，就听到厨房外有开门的声音。

“老师。”莫斐喊道。

厨师长拿着手电筒走了进来，逆着光莫斐看不清他的脸，只看到他手里还提着一个硕大的保温饭桶。