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田厂长咳嗽了两声:“小苏,那啥,咱们去老金那看看。
你是不知道啊,这老金太倔了!
鼓捣配方的时候谁也不让看,就一个人在那折腾。”
苏禾和田厂长到了实验室。
这个实验室属实有些简陋。但是现在就是这个条件,也不能苛求太多。
苏禾之前和金师傅建议,除了调料包还要增添酱料包,最好是香菇炖鸡和葱香骨汤这两种口味。
其实,后世卖的最好的是牛肉系列。但现在这个时候牛是宝贝疙瘩,开发牛肉口味不现实。
再加上香菇炖鸡和葱香骨汤本来就特别鲜,也更容易打开市场。
金师傅看到苏禾,笑着说道:“小苏回来了?正好过来尝尝我调的香菇炖鸡面!”
田厂长心里这个酸啊!
这老东西和他说话的时候,总拉拉着脸,对着这小丫头倒是笑得跟朵花似的!
金师傅把炸得金黄的面饼放到了大碗里面,放入调料粉和入一勺凝结成块的调料,又放一点脱水蔬菜,最后倒入沸水,拿盘子盖在了上面。
三分钟之后,掀开了盘子。
一股诱人的香味弥漫开来。
苏禾吸了吸鼻子,就是这个味!
方便面这种东西闻着往往比吃着更香!
苏禾拿过筷子正想吃,瞧见田厂长眼巴巴的看着,只好拿了个空碗分了他半碗。
苏禾夹起一筷子面条放到嘴里,又喝了一口汤。
面条入口劲道爽滑,汤汁浓郁醇香。
在这个物资匮乏的年代,足可以算作人间美味了!
田厂长滋溜滋溜很快就把半碗买面条吃没了,又把汤全都喝了。
要不是还有点矜持,估计都要舔碗了。
老金头倔归倔,真有两把刷子啊!
这可比当初在魔都吃的欢乐牌方便面好吃多了!
他当即拍板,香菇鸡肉面就按照这个配方调味。
不过,样品和量产是两码事,还得考虑到工艺流程,后期估计还会遇到不少难题。
金师傅得到肯定也很高兴,笑着说道:“葱香骨汤口味我还得再调一调,等调好了,小苏你再过来尝尝。”
看到一旁的田厂长,又加了一句:“厂长,你也过来尝尝。”
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