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第四十二章干脆利落董翁主(第1页)

董翁主自然不会无聊到在这事上搬弄是非,而且这种不分尊卑的平等和美环境,让她有些享受,整个人也轻松了许多。

走近中间巨大的厨房岛台,刚才宇文鹤一直围着它在转,上面几个盘子里已经装了豆腐、芦菔(萝卜)、菘、冬瓜、藕等蔬菜,还有晒干的蘑菇、竹笋条,刀工不错,菜品也不可谓不丰富。

看着董翁主一样一样看得仔细,宇文鹤笑道:“这都是一会儿涮着吃的,基本上备好了,还差熬制汤底的牛油和牛棒骨,已经让赵七去城里买了,马上就回来!”

话音刚落,一身寒气的赵七就拎着一个竹筐走了进来,宇文鹤将东西接过来,让他赶紧去烤烤,自己则围着围裙开始收拾框里的肉。

先将牛棒骨洗干净冷水下锅炖煮,然后又将牛羊肉切片,就连他爱吃的红豆腐、毛肚赵七都给他买来了,还有一大块牛油,葱、姜、蒜、香菜、芝麻酱及一大包各种香料。

看宇文鹤一个人忙得不亦乐乎,让董翁主很是意动,这时候厨房在双口柴火灶(一大一小双灶)内灶火的烘烤下,已经是热气升腾,让人不觉寒冷。

“我帮你做点什么吧。”

看到董翁主已经挽好了袖子,宇文鹤笑道:“切菜会不会?”

董翁主琼鼻一皱,轻哼道:“看不起谁呢?你就说怎么切吧。”

“牛羊肉切成二指宽、四寸长的薄片。”

闻言,董翁主手中菜刀如彩蝶飞舞一般,一片片大小适中的肉片很快被切好!

宇文鹤朝她直竖大拇指,原来这是深藏不漏的行家!

就连董翁主的贴身侍女都没闲着,帮宇文鹤看着双口柴火灶内的火,都是穷苦家的孩子,这点事还难不倒人。

宇文鹤则开始熬制红油,当他把珍藏的一大包辣椒粉丢进滚烫的牛油时候,强烈的刺激味道,果断把董翁主和她的侍女熏出了厨房!

“咳咳咳!——你丢的这是什么香料,闻着很香却这么刺激!咳咳咳——”门口咳嗽不止的董翁主有些责怪宇文鹤破坏了她的美丽形象。

烟雾缭绕的厨房内,宇文鹤用毛巾捂着口鼻,瓮声瓮气道:“辣椒,这东西保你吃了一次还想吃第二次,火锅马上就好,你们去客厅等吧,这里味道太冲,你们受不了!”

这话让董翁主如蒙大赦,主仆二人狼狈的朝客厅跑。

没让她俩再等太久,宇文鹤就和赵七一起将准备好的菜品一一端到了客厅,桌子上放着炭炉,炭炉上是巧匠打制的铜鸳鸯锅,八个陶瓷碗里放着各式小料。

“实在不好意思,让二位久等了,请入席!——”

闻着一半红一半白的鸳鸯锅中散发的浓香,让人忍不住口舌生津!

“好香!——”董翁主赞道。

“吃着更香!这些小料可以根据自己喜好调配,请——”

说完宇文鹤先动手,亲自为她们示范,然后用公筷开始煮肉!

夹起毛肚在滚烫的红汤中点了三点,醮上小料,放在口中咀嚼,在麻辣生香的味蕾刺激中,满满的都是满足感!这味道太久为了!

看宇文鹤一脸陶醉模样,董翁主也有样学样,只是她小看了红汤的辣度,一口下去,浓烈的刺激,差点让她当场吐出来,为了不失形象,强行咽下去,整个人感觉都不好了,玉面绯红,咳嗽不断。

“小姐快喝水!”侍女连忙给她递水。

“哈哈哈!你没吃过辣椒吧,第一次都这样,后面你就离不开它了,慢慢适应!来来来——你先在菌汤里面唰!”

菌汤里面的味道,虽然也不错,但董翁主觉得还是红汤的味道让人喜欢,因此她不再猛吃,而是浅尝辄止的慢慢适应,味道果然让人欲罢不能。

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