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第190章 烧烤小工（第3页）

孙无咎把调料一个个看过去，油、盐、花椒、孜然、蒜水……唯独两样红色的东西有些陌生。

颇有几分神农尝百草的探索精神，拿一根干净筷子沾了一点尝尝，粉末还能接受，轮到红色酱料，“好辣。”

“这是什么？”

白秀然：“辣椒酱、辣椒粉。”

徐昭然：“辣过之后，身体倒是一阵畅快，再烤点。”

秦景一行人进来时正见白湛正准备开烤第二轮。

卢照：“已经开席啦？”

白湛：“烤点东西垫垫肚子，想吃什么？”

卢照看着周边的肉串菜串，好多样子都没见过，“肉就行。”

挑看的顺眼摆在烤架上。

抢过白湛手里的蒲扇，一把扇起来，烤架底下的木炭瞬间燃起一片红色，“我在辽东打猎烤肉是一绝。”

吃过的人都夸，不过他少有替人烤，一般只偶尔给他父亲烤肉表表孝心。

小火一扇，小刷一刷，架势看起来的确有几分唬人。

卢照过去烤肉主要依靠火候和盐，用这么多调料的“富裕”

日子倒是少有。

蘸取调料的手法和白湛没什么不同，直到他的手伸向了“罪恶”

的辣椒。

肉烤好了，卢照散给众人。

白湛等人只拿在手上，等着其他人先尝，暗暗期待他们辣到失态的模样。

葛寅拿了一串尝了尝，“味道不错。”

白湛：“葛大哥，你不觉得有哪里不一样？”

葛寅反应过来，“有点辣味，不过滋味刚刚好。”

徐昭然跟着尝了尝手中的烤串，辣度比刚才烤的稍低一些，看得出手艺确实比白湛好的多。

秦景葛寅杜乔等人吃肉串都没有自己等人刚才辣到跳脚的模样，是不是齐地人都比较能吃辣？

卢照随口咬了一串肉，脆爽而有韧性，舌头确认，是没吃过的肉。

“这是什么肉？”

白湛看一眼竹签上剩余的肉片，“郡肝，鸭的胃。”

卢照的食谱可比白湛宽广得多，半点没有内脏下水不吃的忌讳。

唯有一个疑问，“段郎君这是宰了多少只鸭子招待我们？”