书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

1195 偷听（第3页）

“唔~~”向伯明忍不住发出一声愉悦的欢吟。

馄饨馅鲜嫩多汁，一口爆浆，软嫩中带着适度的弹性，QQ弹弹，竟然吃出了发脆的口感。

猪肉香、油脂香、丝丝葱香，还有鸡汤的鲜香，糅合在一起又层层分明，一起在嘴里炸开，上冲鼻腔，下探食道。

越嚼越香。

千言万语汇成两个字——好吃。

真好吃啊！

只不过……哎哎哎？

鸡汤的鲜香？

明明没有喝汤，只吃了馄饨啊。

正疑惑中。

就听见隔壁桌，被梁玥撞过的老者在跟同伴说话，声音带着兴奋，越拔越高。

“馄饨馅里的肉筋给剔掉了，现在可是很少有店肯下这份功夫了……”

“鲜肉馅，肯定是没冻过的鲜肉馅，三肥七瘦，却丝毫不见肥膘。”

“这得是先用刀背捶打成泥，再细细剁成茸，绞肉机打不出这样的馅，好刀工啊。”

向伯明忍不住转头偷看，见隔壁一桌也在吃鸡汤馄饨。

还真巧……

不过这老爷子挺会吃啊。

向伯明还多少算个厨师呢，根本就没感觉出剁的馅和绞肉机打的馅有什么不同。

只看了一眼，向伯明就收回目光，再舀起一个馄饨细细品尝。

这才注意到果然没有肉筋啊。

肉筋就是混在肉馅里怎么咬也咬不断，扯也扯不开，还总是成一坨出现，吞也不是，吐也不是，经常还卡在牙缝里抠不出来的那玩意。

剁馅的时候剔肉筋，得多费事啊。

反正向伯明自己家包饺子的时候都不剔肉筋，麻烦。

光顾着品味馄饨呢。

向伯明后面就没怎么听。

但他边上还有一双小耳朵。

梁玥，偷摸的凑过来，小声问道：“什么是水打馅？”

“？”向伯明甩出一个疑问的眼神。

梁玥偷偷伸手一指隔壁桌，“那个年轻的，说他只吃出来是水打馅。”

说完还扁扁嘴，“我连水打馅是什么都不知道。”

伤心了，她男朋友多少是个厨师呢，她却什么都不知道，光会吃。

万一没有共同语言了咋办啊。

向伯明一下就来精神了。

水打馅他知道啊。

又能在女朋友面前炫耀咯……