手机浏览器扫描二维码访问
王师傅把手一挥,“它还真配这个名。
来尝尝。”
罗少安马上跑到灶台那里,从砂锅里盛了一碗汤,双手端着送到林师傅面前。
林师傅道声谢,接过碗先看了一眼。
一碗奶白色的汤,鲜香扑鼻。
再拿小勺舀两下,一块肉,两块萝卜,几片蘑菇。
“羊汤啊。”
林师傅一眼认出来了。
“没错,肥羊汤。”
徐师傅在肥字上加重了语气,“快尝尝,跟你以前喝过的完全不一样。”
林师傅依言舀起一勺羊汤,抿了一口,眯起眼睛用舌头仔细分辨,“王师傅的手艺……调味只用了盐……蒙古羊……”
大厨到底是大厨,舌头是真灵,谁的手艺都能分辨出来。
这几个大面品出来之后,林师傅眉头一皱,“不对,甜哪里来的,不是萝卜。
还有这个鲜味,这个鲜味……”
林师傅一时之间找不出词语来描绘。
“复杂且微妙。”
徐师傅帮着补充了两个词。
“对对对。”
林师傅马上点头,“就是这个感觉,鲜味非常复杂,我感觉出来最少有六种鲜味。
不是羊肉,也不是萝卜。”
882。三大厨再聚首
王师傅闻言也竖起大拇指,“小林的舌头真好,我就没尝出来那么多。”
然后指指他手里的碗,“咱今天干嘛来的,蘑菇啊。”
“那我尝尝蘑菇。”
林师傅舀起一块蘑菇,送进嘴里细细咀嚼。
越嚼眼睛瞪的越大,也越亮。
反复咀嚼了好久才,细细的嚼到碎的不能再碎,这才依依不舍咽了下去。
刚一吞下,马上比划个手势,“七种,最少七种鲜味,不可思议。”
“啪啪啪啪~~”
众人一起鼓掌,特别是马志涛,由衷赞叹,“林师傅您简直绝了,中国美味蘑菇含有十七种不同的氨基酸,其中赖氨酸、缬氨酸等七种含量最高。
味蕾感知到的氨基酸,就是鲜。”
“它也是已知的,可食用菌菇中含有氨基酸成分种类最多的,比香菇的十六种还多一种。
这也是它得名美味的原因。”
因为,她是真的很想念他,很想,很想,那股想要他的感觉,也越来越强烈。他们本来是夫妻,在这种事情上根本就没有必要压制。而且,此刻她也只是手受伤了而已...
穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...
王猛,特种兵,代号暴王。此人凶残暴虐,狂猛无敌,乃兵之大凶!凶兵突然回归都市,策马江湖,再搅风云大佬们顿足捶胸放虎归山,控制不住了群号450242488狂兵部落...
简然以为自己嫁了一个普通男人,谁料这个男人摇身一变,成了她公司的总裁大人。不仅如此,他还是亚洲首富帝国集团最神秘的继承者。人前,他是杀伐果断冷血无情的商业帝国掌舵者。人后,他是一头披着羊皮的狼,把她啃得连骨头也不剩。...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!...
化神境修士陈默,与小师妹双双陨落后,竟然重回地球的高三时代?!前世初恋,陈默不屑一顾。前世敌人,陈默一拳打爆。前世你看我不起?今世我让你望尘莫及!...