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沈钧钰晃出来时活像从煤堆里爬出来的,青缎直裰皱成咸菜干,发冠歪在耳边。
老侯爷冲上去捏他胳膊:“瘦了!
瘦了!
快把参汤端来!”
“祖父……”
沈钧钰有气无力地摆手,“孙儿现在能吃下一头牛。”
沈嘉岁把瓜子壳往荷包里一塞:“我请客,醉仙楼天字房,走着!”
裴淑贞站在酒楼前愣住。
朱漆匾额上新刻着“醉仙楼”
三个字,二楼雕花窗棂系着红绸,跑堂的端着托盘穿梭如蝶。
这分明是她陪嫁的云来酒楼,可里头格局全变了——原先的戏台改成假山流水,账房的位置摆着整面墙的琉璃酒坛。
“母亲,我与表姐裴彤,以及燕小姐,共同携手创办了这家酒楼。”
沈嘉岁微笑着说,“表姐提供了场地,燕小姐贡献了精湛的厨艺,而我则投入了一些资金。
这家酒楼将于明日开业,正好借此机会邀请各位前来品尝佳肴,若有何高见,尽请提出,我们会即时调整改进。”
裴淑贞顿时明白了:“我一直纳闷彤彤为何近日总是不在家,原来是与岁岁一同当掌柜去了。”
裴彤略带羞涩地笑道:“多亏表妹愿意带我一起,我才发现原来经商是如此充满乐趣。”
以往跟随母亲学习管理家务,不过是翻翻账本而已,生意上的琐细事务,她们这些深闺中的女子向来无需过问。
她曾以为,只要有个店铺就能自然盈利。
然而,自从开始亲自打理,她才明白,其中竟然蕴含着如此多的学问和门道。
一旦人投入繁忙的工作中,那些琐屑的烦恼便烟消云散,每一天都过得格外有意义。
“姑母这边请。”
裴彤满脸殷勤地拉着裴淑贞进门,“倾城姐姐特意备了药膳鸽子汤,最是补气养神。”
燕倾城正指挥伙计摆盘,闻言抬头笑道:“这道开水白菜要用老母鸡吊三天高汤,最费工夫。
世子尝尝可合胃口?”
沈钧钰握着象牙箸发怔。
表妹从进门起就没拿正眼瞧过他,倒是对着菜谱说得头头是道,像换了个人似的。
“发什么呆?”
沈嘉岁往他碗里夹了块樱桃肉,“大哥莫不是饿昏了?”
老侯爷突然“咦”
了一声,指着墙上挂着的菜名牌:“这个‘佛跳墙’是什么讲究?”
“是嘉岁想的名字。”
燕倾城抿嘴笑,“说是有诗云‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’。
其实不过是把鲍参翅肚煨在一处,倒让各位见笑了。”
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