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第360章 沙田再囤地与方便面市场机遇（第2页）

林跃华笑说道：“杨生，菜场的鸡的确在8到10元，但那是成年鸡，家乐福那边需要的是半成年的，方便制作，也方便低价出售；

而且从我们养殖的角度来看，鸡鸭或者其他动物，也都是前期长得快，后期长的慢，所以这样的鸡价格正常也便宜不少。”

“那为何菜场都是成年大的？”

杨文东又好奇问道。

“这就是不同需求了，很多人还是喜欢买大公鸡或者老母鸡的。”

林跃华解释道：“而且从内地运过来的动物，都需要长途奔波，成年鸡存活率更高。

而我们就近养殖，那小体型的反而方便，还有家乐福那边容易出售，成年鸡又贵、又重，不好卖，做成烤鸡也不划算，小型的熟食更容易出售。”

“嗯”

杨文东点点头，在前世，烤鸡什么的，的确都是小一点的鸡，这应该也是市场需求。

林跃华接着说道：“按照市场价，我们的半成年鸡差不多在5元左右，这还是菜场的价格，终端出售肯定更便宜，所以能够节省3毛，对于家乐福来说，也已经是非常便宜的；

他们做出来的烤鸡或者白斩鸡之类的，因为价格便宜，销量很高，基本上每天上午就没了，未来的需求量还会很高。”

“这么说，你这边的养殖量，也不够了？”

杨文东笑问道。

如今家乐福的门店在42家，一家每一天卖个100只鸡，那一个月就要12万只数量了，而100只烤鸡或者白斩鸡，在本身又便宜的情况下，恐怕都不够买的。

前世去过大润发、沃尔玛这类超市的人都知道，那奥尔良烤鸡卖的有多好，而如今香港人均蛋白质不够，需求量就更高了。

林跃华点头说道：“是的，这个需求量太大了，我都建议刘生将烤鸡价格提高一点，但是他没答应，说一定要把这个名气打出来，不赚钱也要继续做下去，现在他们那边也只能去跟华润商量，只是华润那边从内地运过来的都是成年鸡，可能需要协调一段时间了。”

“嗯既然如此，你这边就准备扩张吧。”

杨文东则说道：“引入华润的鸡，价格方面肯定要贵不少，从家乐福的角度上来说，不能长期这样操作，还是要依赖自己。”

“好。”

林跃华答应说道：“我也已经在沙田看过不少位置，有几个合适的，等我确定好了，再将资料给您。”

杨文东问道：“不准备在这附近建新养殖场吗？”

林跃华说道：“是的，养殖场靠在一起，卫生方面的风险更大，味道也会更浓，员工都不一定受得了，所以分开更好，不过考虑到运输方面的方便性，所以还是选择在沙田区。”

“行，那考虑到卫生方面的因素，下次买地，要买大一点的，这样就算紧急时期，扩大养殖密度也方便操作。”

杨文东想了想说道。

养鸡什么的，肯定赚不了什么钱，前世很多超级富豪投资农业，也都是兴趣，甚至ABCD四大粮商，其主要业务也并非真的种地。

但这个时代，在香港就不一样了，沙田现在还没怎么发展，一大片土地荒废；

可如果没有合理的开发理由，那港府也不会卖给你的；但只要有了理由，且对经济也有帮助，那一般就没什么问题了。

第360章沙田再囤地与方便面市场机遇

虽说拿不到商业性质地皮，但先拿到手上，那就是自己的，未来的沙田，虽然算不上香港的经济中心，可在香港18区之中也算的上中位数水平了，再说，如果自己认真发展这里，或许，混个中上也是有可能的。

林跃华也明白老板的意思，答应道：“好的。”

过了会，杨文东也从鸡场出来，看到了在车边休息的苏依依，走上前问道：“怎么样了？”

苏依依笑道：“没事了，这边没有味道，我就舒服多了。”