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第九百八十二章 菜市场（第1页）

第九百八十二章菜市场

“这些酱料都是我自己做的，用的都是传统配方，没有添加剂！”摊主是一位头发花白的老奶奶，笑着介绍，“柱候酱用来焖肉最好吃，沙茶酱可以用来炒菜、蘸料，很美味的。”

徐佳莹对这些传统酱料很感兴趣，拿起一瓶柱候酱，仔细闻了闻，浓郁的香气扑面而来。

“老奶奶，这些酱料的配方都是祖传的吗？制作过程复杂吗？”

“是啊，都是祖传的配方，制作过程很讲究。”老奶奶打开一瓶沙茶酱，用勺子舀出一点给他们看，“比如这个沙茶酱，要选用优质的花生、芝麻、虾米、鱼干等原料，经过炒、磨、熬等多道工序，才能做出这么香浓的味道。”

苏木买了一瓶柱候酱和一瓶沙茶酱，笑着说：“回去可以尝试用这些酱料做菜，感受一下岭南的饮食文化，说不定还能从中找到文创产品的灵感，比如开发一款‘岭南风味’的文创酱料礼盒。”

离开菜市场时，天色渐渐暗了下来，两人手里提着满满的“战利品”——新鲜的蔬菜、水果、海鲜和传统酱料，脸上满是满足的笑容。

“今天真是充实的一天，上午学到了香云纱染整工艺，找到了解决环保面料研发的新思路，下午逛了菜市场，感受到了最地道的广州烟火气，收获太大了。”徐佳莹边走边说，脚步轻快。

“是啊，广州这座城市太有魅力了，既有深厚的传统文化底蕴，又有鲜活的市井生活气息，每一处都能给我们带来启发。”

苏木看着身边人兴奋的模样，心中满是欣慰。

回到酒店后，两人决定在酒店的厨房自己做饭，体验广州的饮食文化。

徐佳莹负责处理蔬菜和海鲜，苏木则尝试用刚买的柱候酱焖肉。

厨房里弥漫着食材的香气和酱料的浓郁味道，虽然动作有些生疏，但两人配合默契，脸上满是笑容。

很快，几道菜就做好了：清炒广州菜心、白灼虾、柱候酱焖排骨、蒜蓉粉丝蒸扇贝，还有一盘新鲜的水果拼盘。

两人坐在餐桌旁，品尝着自己做的饭菜，感受着岭南饮食的独特风味——菜心清甜爽口，白灼虾鲜嫩多汁，柱候酱焖排骨香浓入味，每一道菜都让人回味无穷。

“没想到用柱候酱焖出来的排骨这么好吃，酱香浓郁，肉质软烂，比餐厅做的还美味。”徐佳莹一边吃一边赞叹，眼中满是惊喜。

“这就是传统酱料的魅力，经过时间的沉淀，味道醇厚而独特。”苏木笑着说，“以后我们可以尝试将岭南的传统酱料与江南的饮食文化结合，开发一款‘南北风味’的文创酱料礼盒，应该会很有市场。”

晚餐后，两人坐在窗边，看着广州的夜景，交流着今天的收获与感悟。

徐佳莹拿出笔记本，开始整理香云纱染整工艺的笔记和环保面料研发的初步方案，笔尖在纸上沙沙作响，眼神专注而坚定。

“我打算先从薯莨和五倍子入手，按照陈师傅的方法提取染料，然后结合现代的固色技术，研发一款适合制作文创产品的环保面料，用来做围巾、手帕、收纳袋等产品，既环保又有特色。”

第九百八十二章菜市场

“我支持你！”苏木握住她的手，语气温柔，“等我们回到苏州，就可以启动这个项目，联系相关的实验室和工厂，尽快将方案落地。同时，我们还可以将这次广州之行的收获整理成资料，与‘苏州记忆’的团队分享，让大家都能感受到南北文化融合的魅力。”

夜色渐深，广州的灯火在珠江水面投下粼粼波光，晚风带着湿热的水汽拂过窗棂，吹动徐佳莹鬓边的碎发。

她正低头整理香云纱染整工艺的笔记，笔尖划过纸面的沙沙声，与远处隐约传来的游船汽笛声交织，构成岭南夜色里独有的韵律。

苏木坐在一旁，指尖轻轻摩挲着白天买来的柱候酱瓶身，脑海中反复回味着“南北风味”文创礼盒的构想，忽然手机震动起来，屏幕上跳出陈志明的名字。

“苏先生，抱歉这么晚打扰。”陈志明的声音透过听筒传来，带着几分难掩的兴奋，“关于永庆坊老骑楼活化的合作，我这边有了更具体的方案，想明天和你当面聊聊，不知你是否方便？”

苏木与徐佳莹对视一眼，从彼此眼中看到了意外与期待。

“当然方便，陈总。明天我们正好没什么安排，上午十点在永庆坊见？”

“太好了！”陈志明的声音愈发爽朗，“我明天一早就在永庆坊门口等你，顺便带你看看我们初步规划的骑楼改造区域，让你有更直观的感受。”

挂了电话，徐佳莹合上笔记本，眼中闪烁着好奇：“没想到陈总动作这么快，居然已经有具体方案了。你说，他会提出什么样的合作模式？”

“大概率是希望我们深度参与设计，把传统工艺融入骑楼活化的细节里。”

苏木思索着说，“永庆坊的核心是‘修旧如旧，新旧共生’，我们的优势在于传统工艺与现代生活的结合，正好契合这个理念。不过具体怎么落地，还得看他的方案是否可行。”

一夜休整，第二天清晨的阳光格外明媚。

两人简单吃过早餐，便直奔永庆坊。

远远就看到陈志明站在骑楼街口，身边还跟着两位拿着图纸的工作人员，显然是做足了准备。

“苏先生，徐女士，早！”陈志明快步迎上来，手里捧着一卷设计图纸，“昨晚连夜整理的初步方案，今天带你们实地走走，边看边说。”

沿着骑楼老街缓步前行，青石板路被晨光晒得温热，廊柱投下的阴影交错纵横。

陈志明指着一排空置的骑楼商铺说：“这五间骑楼是这次活化的核心区域，我们计划打造‘岭南工艺体验街区’，但又不想只是简单堆砌手工作坊，所以想邀请你们加入设计顾问团队，从空间规划、工艺植入到文创落地，全程参与指导。”