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上班（第2页）
接着把冬瓜洗净切块，竹笋切段。
软化好的素肉块拿出来，将里面多余的水挤出。
一切准备好后，将秘制料包放入锅中。
接着把冬瓜块，竹笋段，素肉块一并投入锅中，混合煮熟。
最后撒入适量的盐。
顿时，
冬瓜的清甜，竹笋的鲜嫩和素肉的醇厚交融。
葱和姜的提香，使其气息淡雅绵长。
面前澄澈的汤汁，淡绿的冬瓜块和乳白的笋片，与浅褐的素肉相映，宛如翡翠白玉。
“叮叮。”
随着出餐叮当声音的停止，
李成才已经将葱，姜，蒜洗净切片，继续把洋葱，青椒，红椒洗净切丝。
接下来便是羊肚。
将洗干净的羊肚放入锅煮熟，之后切丝。
现在开始爆炒。
先将羊肚丝放入油锅中炒香后捞出，接着把葱，姜，蒜，花椒炒香，
再加入洋葱干红椒，椒丝爆炒。
一时间，一股呛人但无可奈何的气味从锅中迸发。
全部准备好后，下入炒香的羊肚丝。
撒入盐，味精，白糖，酱油。
最后通过大火爆炒让全部味道融合为一体。
羊肚丝色泽油亮，搭配红亮的辣椒段，翡翠葱段，好看极了。
热腾腾的锅气裹着辛香，椒麻扑鼻而来。
李成才将爆炒羊肚丝放到出餐口，旁边安静放着两张单子。
向外抬眼望去，又来了两人。
看来今天生意不错。
李成才扭了扭脖子，顿时干劲十足。
将单子拿起，开始了今天的充实工作。
。。
。。。
眼睛一睁一闭，天黑了。
店里正坐着三桌客人。
一旁的李芳收拾着桌子旁的酒瓶，大姐已经在后方清洗盘子。
这时，
刘老板过来了，不过在店里巡视了一圈后便离开了。
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