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等那么久的怨气都没了,反而有些受宠若惊。
车上村民都不好意思,刘婶儿大咧咧道,“那我可就去了,到时候你们回村里,可别到处说我占燕哥儿便宜。”
“别说了,我们今天就沾燕哥儿一回光,去酒楼见识见识。”
大伯母脸色喜气,跟白微澜两人处多了,以前去酒楼肉疼,此时倒是能理解白微澜了。
对于能赚钱的,自是不必在乎那么三瓜两枣。
这吃的也是个喜气热闹。
骡子车赶在酒楼外,大伯父见也没拴畜牲的石墩。正疑惑纳闷时,就见一个干练的小厮小跑来了。
“客官,骡子车我给您牵后面马厩里,会给骡子准备麦麸和鲜草,您吃的满足,它也吃的欢快。”
大伯父手里的缰绳被拿走后,还在原地怔愣,摸着脑袋看了一圈,而后见村民几人看着他笑。
他道,“确实不应该放酒楼门口哈,要是这拉屎,不得影响生意?”
大伯母嫌弃他说话不中听,“不会说话就闭嘴。”
大伯父讪讪,问宴绯雪,“你们这草料怎么收费的?我听其他人说酒楼一般喂马还得额外添个十几文钱。”
宴绯雪道,“免费的。”
没待大伯父惊讶,就见大伯母和周围的刘婶儿们一个面露咂舌。
放眼望去,一楼中央大厅上修了个戏台子,四面引了一臂宽的水渠,水声袅袅中,正有几个衣着漂亮的哥儿在弹琴跳舞。
村里人头一次见到是觉得新奇,但是着实赏心悦目。这不是有钱人家老爷的派头么,自己吃这饭,还有歌舞助兴。
楼还挺高挺大的,抬眼望去,屋顶孔雀螺旋琉璃彩雕刻,像是展翅欲飞似的,让人目眩。
二楼排列小阁子,吊窗花竹,各垂帘幕,回廊里还有面容姣好的侍者随时等待雅间的传唤。
得知二楼三楼是雅间贵客,一楼的食客上不去,有村民开玩笑道,“那还不是要从一楼上菜,一楼的食客看得到吃不到,得一个眼馋。”
“这上菜多麻烦啊,还得绕那么一大圈子上楼梯,这一个不小心摔了怎么办。”
宴绯雪耐心解释道,“其实传菜端盘子的伙计,相对来说不是最多的。楼层见有专门的传菜板,可以从后厨通过传菜板直接送到二楼三楼。”
这套传菜板连通三楼,一共四百一十个大小部件。
各个构件之间的结点用榫卯吻合,构成富有弹性的框架,构件转角结合处,再用箍头枋和穿插枋连接,让传菜板可以在檐柱和金柱之间承重、水平又上下运转。
这样一套东西,主意是白微澜想出来的,但是设计图纸及施工,是苏刈完成。
这大大节省了端盘子的伙计,长久以往不仅节约人工成本,就连人工失误也降至最低。
几人听不懂,但觉得这酒楼大气典雅又很高深莫测。
一桌子人落座,只见周围食客都吃的香,端起碗刨的光光脆响。
也不知道万梨一个人忙不忙的过来。
自然,厨子不止万梨一个,一共三个厨子,万梨只是主厨。
只是厨子们也属于文无第一武无第二,谁都自信自己手艺。万梨这个主厨位置是老板按的,但是做不做的稳,还是要靠他自己。
今天开业第一天,很多食客都是抱着好奇的心态,更多也是因为票据钱庄的原因。
客源引来,后面要着重通过味道和气氛留住回头客。
盛雪楼的一切只是刚刚拉开序幕。
刘婶儿几人等菜的时候,茶水花生米上桌了,嘴巴倒是没停歇,眼睛也四处转悠。
“哎,冬青,那是不是燕镇?”
“这身行头不错啊,碧山色束腰,显得手长脚长的,看着精神干练很多。”
酒楼里的伙计提前请两兄弟培训过,两兄弟在外做差事经验富足,在盛雪楼倒是有一展拳脚的地方。
两兄弟穿梭在食客中,应对自如。和田里扛锄头挖地样子看着格外不同,村里人纷纷道看来两兄弟是吃这碗饭的。
大伯母听了,嘴角一直挂着笑意。
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