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第99章 孩子喊叔叔（第1页）

作为今晚第一个尝到泡椒汤底的食客，众多目光凝聚在他的身上。

泡椒凤爪作为一道时常会在餐桌上出现的名菜，大家伙对泡椒的口感还是很熟悉的。

但在食客中流传一个说法。

拿外界的东西和陆老板的手艺比，那是对陆老板的小觑。

食客拿起一串白萝卜。

萝卜片本就汁水丰腴，经过汤底烹煮后，更是肥厚，又在外层裹上一点蘸料，厚重的酸辣气味格外引人开胃。

食客轻轻咬了一口。

刹那间，一股明显的酸辣击打着味蕾，经过特殊发酵的泡椒，酸味明显，辣味充足。

两者融合的很好。

这种辣味能在口腔中持久停留，在激发人食欲的同时，让食客的体验更加的完美。

“酸酸辣辣的，好吃。”

食客嘴巴里包着一堆串串，抽空对着陆芜竖起大拇指点赞。

他呵着气，还得忙着应付其余食客的询问。

汤底沸腾后，袅袅热气朦胧了陆芜的眉眼，陆芜又递出去一份菌菇汤底的串串。

这汤底中，陆芜放了不少种类的菌菇。

像什么松茸羊肚菌牛肝菌都在底汤中起起伏伏，这一锅汤，和之前的清汤锅底有异曲同工之妙。

吃的就是一个鲜。

只是清汤是荤鲜味，而菌菇汤底，吃的就是天然菌菇的那口鲜美。

汤底调味放一些盐就足以，那种重口味的辛香料反而会破坏这份自然之味。

经过长时间的烹煮，菌菇的鲜融入整锅底汤中，口感更加顺滑。

片好的笋子从汤底中被捞出，落入食客的手中。

陆芜用的都是笋尖部分，很嫩，吃起来没有纤维感。

嫩黄色的笋片带着竹子的清香，吃起来有着淡淡的甘甜，脆爽可口，还会爆汁。

“吸溜！”

食客吸着嘴角的汤汁，站在一边埋头苦干。

看这些食客的表现就知晓，今晚的三种汤底非常成功。

曾四今晚也来了，他手里还牵着一个小娃娃，是他儿子曾盛。

对于曾盛而言，这种人多的地方他不喜欢来。

可没办法，他爹用美味串串诱惑他。

他虽然心智成熟不和幼稚的老爹一般见识，但好吃是人类的天性，他无需抗拒。

现场如他想的那般，很吵闹。