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如何发展夜经济的主题确定了,各项配套服务也必须得尽快跟上,绝不能在“软件”
上拖后腿。
为了提升商户的服务水平和食品安全意识,周欢积极协调,联合职业院校推出‘商户培训计划’。
在培训课堂上,市场监管局的工作人员详细讲解食品安全法规和操作规范,从食材储存到加工流程,每一个环节都不放过。
职业院校的礼仪老师则通过理论讲解和实际演练,教授摊主们如何热情、礼貌地服务顾客。
一位参与培训的摊主感慨道:“以前觉得做生意只要味道好就行,现在才知道,服务和食品安全同样重要,这些知识对我们太有用了。”
与此同时,为了提高管理效率,周欢组织技术团队开发线上小程序。
经过多次讨论和修改,小程序实现了“一键投诉、快速处理”
的功能。
市民和游客在夜市遇到问题,只需打开手机,轻轻一点就能提交投诉。
市场监管和城管等部门会在第一时间收到信息,并迅速安排人员处理。
周欢在测试小程序时特别强调:“我们一定要把这个小程序用好,让它成为提升管理水平的有力工具,及时解决群众的问题,维护好夜市的秩序和形象。”
在“船帮夜市”
筹备期间,周欢几乎每天都会穿梭在老城区的街巷中,与商户们面对面交流。
一个阴雨绵绵的下午,他来到准备入驻夜市的张大姐的小吃摊。
张大姐正满脸愁容地擦拭着桌椅,见到周欢到来,赶忙说道:“周书记,我一直盼着能在夜市有个摊位,可这租金我实在有些负担不起啊。”
周欢拉过一张椅子坐下,认真听张大姐倾诉完,沉思片刻后说道:“张大姐,您放心,这个问题我们一定会想办法解决。
您做的‘船帮菜’地道,是咱们夜市的特色招牌,不能因为租金把您拦在外面。”
当天晚上,周欢就组织召开了领导小组紧急会议,协调财政部门和场地管理方,经过多轮协商,最终决定对首批入驻的特色商户给予半年的租金减免政策,并提供小额低息贷款支持。
当周欢把这个消息告诉张大姐时,张大姐激动得眼眶泛红:“太感谢您了,这下我就能安心准备开业了!”
除了商户的经营难题,夜市的摊位规划也遇到了瓶颈。
城管部门的工作人员小王皱着眉头向周欢汇报:“周书记,老城区的街道本就狭窄,既要保证夜市摊位数量,又要确保交通顺畅,这实在不好规划。”
周欢二话不说,戴上安全帽,和小王一起走进施工现场。
他们拿着卷尺,一步一步丈量街道宽度,结合周边建筑布局,反复推敲每个摊位的位置。
周欢一边测量一边说道:“我们可以采用错峰经营和动态调整的方式,白天保留道路通行功能,晚上根据人流量灵活划分摊位区域。”
经过三天的实地勘察和方案优化,最终确定了既能保障交通又能容纳更多商户的摊位规划方案。
线上小程序推广阶段,不少年龄较大的商户对操作流程犯了难。
李大爷经营着一家传统糕点铺,他不好意思地对周欢说道:“周书记,这手机操作我实在弄不明白,万一顾客投诉了,我都不知道怎么处理。”
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