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她心里惦记着秦枫说的豆腐,几乎一夜没怎么合眼。
给秦枫做完早饭后,她就拿着银子,急匆匆地去准备。
她先是去了村东头的张大家,他们家有石磨,平日里村民们也会去借用。
张大嫂见赵一兰来借石磨,有些意外:“一兰妹子,你要磨豆面啊,后山那些野黄豆可不好吃,又硬又涩。”
赵一兰笑了笑:“姐姐,我不是磨豆面,是想试试做个新吃食。”
张大嫂也没多问,爽快地答应了:“行,你用吧,用完了给我送回来就行。”
借了石磨,赵一兰又去了村里的老木匠家。
老木匠姓李,手艺不错,就是年纪大了,眼神不太好。
赵一兰比划着说了自己想要的木框子和压板,老木匠听了半天,才大概明白。
“这东西倒是不难做,就是要费些功夫,你急着用吗。”
李木匠问道。
“李大爷,能尽快吗,我明天就想用上。”
赵一兰有些不好意思。
“行吧,我今天给你赶赶工,明天早上你来取。”
解决了工具,赵一兰又背上背篓,拿上镰刀,准备去后山摘野黄豆。
秦枫“听”
到她要出门,说道:“姐姐,多摘一些,我们第一次做,可能要多试几次。”
“知道了,小枫,你在家好好待着。”
赵一兰一走,秦枫便从床上坐了起来,脸上的茫然褪去,眼神变得锐利。
他仔细回忆着制作豆腐的每一个步骤,确保万无一失。
这关系到他的第一步计划能否成功。
赵一兰在后山忙活了大半天,才摘了满满一大筐野黄豆回来。
豆子又小又杂,她挑挑拣拣,累得满头大汗。
“小枫,黄豆摘回来了,接下来怎么做。”
赵一兰喘着气问道。
秦枫指挥道:“姐姐,先把黄豆里的杂质和坏豆子挑出来,然后用水淘洗干净,再用清水泡上。”
赵一兰虽然不明白为什么要泡,但还是照着秦枫说的做了。
第二天一早,赵一兰将木框和压板,又去药铺买了石膏。
等赵一兰带着东西回来,已经是晌午了。
秦枫让她把泡好的黄豆分成几份,先用一小份来试验。
赵一兰推着沉重的石磨,汗珠顺着脸颊往下淌。
磨豆浆是个力气活,她咬着牙,一圈一圈地推着。
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