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“你这心也是真大,孩子他爸在手术室里没出来呢,还有闲心想买卖。”
姜桂花提前收了摊之后来医院探病,白英兰跟她聊起来刚刚秦生生还想着做买卖的事儿,感慨得不行。
“那咋整啊,我这再咋紧张,也使不上劲。上午也紧张,这不刚刚我妈来说手术已经做完了,等着苏醒呢。要不我能放心嘛。嫂子你今儿咋收摊这么早?”
姜桂花现在不走街串巷卖鸡架卖茶叶蛋了。她定点儿在商场门口儿,用塑料布搭了一个小棚子,多少的能挡点儿风。卖鸡汤豆腐串,鸡架,茶叶蛋。生意相当可以。竞争对手不少,但她这边味道好,还是卖得好。
“这不是今儿个大兄弟手术嘛,我今儿个少进了点货,早点儿收摊,过来看看。家里那口子才上班,请不下来假,我要是不来,我俩这一天也不能安心。”
这嫂子特别会做人,人情世故上,比别人都强。
还能干。
就是孩子多拖累了,要不然,家里日子肯定过得好。
秦生生看着她,就把盒饭的想法跟姜桂花说了,“嫂子你觉得我这主意怎么样?你手艺好,要是自已在家做,肯定能卖好。”
姜桂花想了一会儿,眼睛亮了,“我看也行。也不用啥好菜,就炒个土豆丝土豆片,白菜片或者炖豆腐啥的就行,整点儿鸡架就是荤菜,一份饭要是两勺子米饭,两勺子菜,二米饭的话,成本用不上一毛钱,成人就能吃饭了。卖两毛还对半挣。能干,眼定能干。”
土豆白菜才三五分钱一斤,也不可能放太多油,成本真没多少。
“再捞点儿咸菜,免费给夹一筷头葱叶咸菜啥的,那就更好了。”
“对对对,只要有免费的,再小的便宜也觉得便宜。”
是这个话。
“回头我让陈山和陈芳去试试,要是卖得好,我就把摊子收了去干这个。”
陈山在酒坊里干活儿,陈芳在饺子馆干。不过一个月能休一天,还可以串着休两个半天。
“黄河路上的饺子馆开春就动工,要盖两层楼的,到时候十字街的店要停业,陈芳时间能多点儿,可以试试。”
干了两年,饺子馆的店面该扩了。但要是停工几个月改建,这损失太大。秦生生在黄河路上又盘了两个连着的门市,打算把旧房子全扒了重建成二层楼房,一楼大堂,二楼包间。
新店开业了,再把十字街的店停业改建。这样,人员能整体平移到新店,以老带新,新店建好,把新人老人打散,分到两个店,刚刚好。
到时候人多,休息时间肯定就多。
“你是真能耐,大着个肚子,还要折腾两个店。咋那么多精神头儿呢。我是真服气。让我操那么些心,我脑瓜子能炸了。”
“我就是动动嘴,具体的都是仇哥看着现场,没咋操心。”
只要舍得放权,敢信别人,永远不缺干活儿的能人。
现在这时候,找不到工作的人很多,有能耐没机遇的人也很多,大浪淘沙,总能发现真金的。
这些是活了两辈子的经验,也是跟老太太学到的。
聊着没一会儿,又开人。
等沈白出了手术室,病房里已经围了十来个人。
帮着抬人都得抢,劳力可太多了。
“我是谁?”
沈白刚苏醒,眼神有点儿愣,回到床上,秦生生弯脸问他话。
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