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会计有俩,公方一个,私方一个。
公方谈到最后,占三成股。去了给仇盛的二成,林昭自已占五成股。
私方会计是白英兰。
几个人盘账盘了一个多小时,最后一看,卖出去三千七百斤的饺子,送出去一斤三十斤拌菜,九十三斤半的拌鸡架。带着卖出去一百多斤鸡架,十几块钱的卤货,三百七十份鸡汤豆腐串,二百个茶叶蛋早早就卖光了。
杂七杂八的算下来,营业额达到了惊人的一千一百二十六块七毛八分。
“我滴乖乖,这一年下来,咱也是营业额几十万的大买卖啊。”
老牛兴奋得不得了,他之前是刘家那店里的公方经理,一直是混日子,刘四万揽权揽得很重,也不让他接触做咸菜的秘方,他就是个摆设,自已也五十多了,没啥上进心,一个月挣十多块钱的工资就挺满足。
饺子馆开业前谈了好几个公方,市里的,区里的,街道的,居委会的,最终林昭在老太太建议下,还是选了军区的后勤部门,公方经理还用了之前刘家的。
“哪能天天这么些人,等没赠送了,人就得少了。”
林昭可太清楚人贪便宜的本性了,看着吧,没有赠送,得少一半人说不定都打不住。
仇盛能乐观一点,“咱们用料足,馅调得好吃,一样的是花钱,能舍得花两毛的,就不差那一毛,不会少一半人的。
不过肯定不会一直这么火爆,总有个稳定期,我算了一下,一天能有个五六百的营业额,就相当可以了。
咱现在还有一个难题是,没有那么些面。就是公对公进货,粮店也没法一看成千斤的面供给咱们。
咱自已在村子里定的面,还得两个月能下来,中间这两个月,得到处淘换面去。”
对,面是一大难。
虽说是公私合营,能公对公的进货,但粮店不给那么些货,有粮票也没用。这还是跟军区合作,后勤有毛干事帮忙,从后勤匀出来一些面的情况下呢。
要不然,更难。
买面难,买肉买油,都难。
“还是小林有先见之明,春上就跟红旗大队签合同,让他们给养猪、种麦子、种大豆,只要熬到秋天,以后都好说。”
老牛恭维林昭。
林昭这是受上辈子好些农业经纪人搞定向收购的启发,也是被买面难给逼的,让白英杰牵线,跟红旗大队合作的。他位村子人多地多,交完了公粮,剩下的粮食年年都得卖一部分,她一家店用的,一个村的产量足够了。
再就是,各家自留地上,还能种菜,五月份菜园子青菜下来,她店里拌菜生意好了许多。
每天消耗的黄瓜就上千斤。她一家店把整个红旗村都给养活了。
所以,店里一半的员工,其实就是红旗村上来的大姑娘小伙子。
还都是村里最出挑,最能干的。
“啥先见之明,都是逼的。”
这边儿忙着算完账,各自回家。
林昭还是跟老太太住,晚上没公交车了,几个人一块儿骑自行车回家。
到家了,孙素琴和白婶子都没走,陪着老太太呢。
“咋了?有事啊?”
嗯呢,“那个姓任的,和那个林遥找来了,说是不念大学了,来投奔你。”
嘛玩意儿?
投奔她?
咋那么大的脸呢?
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