书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第174章 冬笋腌笃鲜（第2页）

第174章冬笋腌笃鲜

回到家，赵清虎便看到了厨房门口，正在忙碌的谢娘子几人。

秦氏跟秀儿，日常也会在厨房帮忙。

“这是冬笋。”

“公爹，竹林里面的冬笋冒头了，我们挖了一些回来。”秦氏道。

秀儿给他搬来了凳子。

赵清虎坐下后，很满意。

冬笋可是美味，“晚上做一锅腌笃鲜。”

“啥？”

谢娘子有点懵，啥是腌笃鲜啊，她只会腊肉炒冬笋。

“回头我教你，再弄一道腊肉炒冬笋。”

冬笋可是好东西，而且，是时令食物，过了这个时节就没得吃了，接下来是春笋。

春笋的口感可比不了冬笋。

晚餐上，赵清虎如愿尝到了腌笃鲜。

一个字，鲜、脆、嫩、爽！

“爹，镇上的豆腐店两三日就能开张，咱家的船谁来送镇上啊？”晚饭后，喝茶的时候，三郎提出了问题。

“这还真是个问题。”

赵清虎看向了大郎，他的小舅子都会划船。

“爹，不行的，他们也弄了两条船，竹溪沿岸没人去的村子他们都去送。”

“好家伙！”

这是垄断了自家在竹溪的豆腐销售啊，大经销商，秦老爹有想法啊。

眼神一转，赵清虎看向了二郎。

“村上跟李家村的佃户，愿意出来做长工的不少，就是这个名额先给谁的问题。”二郎道。

“先给村里面的，此外，等豆腐坊旁边的房间建好了，二郎你也找几个长工在身边，田地多，多找几个人帮忙。”

“好的爹。”

“咱家现在进项多了，产业也多了！人口也添了，所以一些事情也要有些规矩！今天爹就给你们定下来。”

“等豆腐店开了，三郎、四郎的差价利润就没了！给你们涨月钱，大郎你们几个，每月三两银子月钱，儿媳妇也一样！几个丫头也一视同仁，就是二丫、三丫、四丫、六郎还小，先寄存在账上吧，每月给他们一些零花钱，一百文就行！”

“至于我的宝贝孙子，孙女，一个月五百文月钱，给你们当父母的保管。”

“凌轩当了管家，月钱二两银子！老余头是牲口棚管事，月钱八百文！寻常仆人，成年了五百文月钱，男女一样；未成年的，十岁往上能干活的二百文月钱，十岁往下只能吃饭的就给些零花钱，一个月十文。长工也比照这个标准。”

“对了，人口多了，厨房肯定忙不过来，二郎你从佃户里面挑四个手脚麻利的妇人，也请来当长工，就跟着谢娘子，给她也涨月钱，就八百文一个月。鲁羊蹄当个长工管事，一样是八百文一个月。”

“大牛、二牛他们，若是学出来了，可以当豆腐店的掌柜，月钱也是八百文一个月。此外，每个月利润，给他们百分之一的提成。”

把自己心中想法说了一遍后，赵清虎看向五郎。

“老五，都记下了吗？”

“爹，都记下了。”

“你们有不同意见吗？”

“没有。”

“那行，就如此吧。”