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“老弟,还是你厉害,这豆浆、豆花咱们这可不常见。”
赵清虎也跟着吃了一些,总不能他一直盯着王员外吃吧,多失礼啊。
两人顺势,就从旁门进了豆腐坊,赵清虎给王员外介绍了一下制作豆腐的工艺。
“这些是?”
王员外看到了腐竹,来了兴趣。
他可从来没见过这东西。
豆浆、豆花,他小时候在京城也吃过。
“这是腐竹,可以用来做菜的,也是豆制品!
这东西我们豆腐坊没有专门做,就做豆腐的时候产出了一些,晒干了可以保存几个月,给餐桌上添道菜。
大豆是好东西啊,豆浆、豆花、豆腐、腐竹、豆皮、嫩豆腐、老豆腐、霉豆腐、臭豆腐这些都能做。
只可惜,太费人工了。”
王员外听了一个头两个大,怎么这么多豆?
不过,这腐竹他很有兴趣。
“既然是食材,那我要尝尝!
老弟你割爱给我一些,我带回去让厨子做了也尝一个新鲜。”
“没问题,我家攒了一些,王老爷带些回去就是。”
王老爷是大方的,扔下了一两银子。
赵清虎无奈,把所有晒干的,五斤多腐竹给他带回去了,也交代了一些烹饪的办法。
马车来得快,去得也快。
走之前,王员外还预定了豆浆跟豆花。
他们家人多,豆浆、豆花都是一大桶的定。
想着三郎跟四郎每天驾着牛车去镇上卖豆腐,送豆浆、豆花也是顺带的,赵清虎就同意了。
王老爷走的满意潇洒,赵清虎家豆浆、豆花的名声在绿竹村也彻底传开了。
不仅王童生说好,连镇上的王员外,都专门赶着马车过来品尝,还给家里人定了,不是好东西人大户人家上赶着过来凑热闹?
可以预见,明天早上,豆腐坊外面会更热闹。
无奈,王权找到了郑师傅,让他晚上带着工人,举着火把,搭建了一个竹棚,还弄了一些简单的竹凳子,支付了对方一两银子工钱。
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“啥?爹,咱们家要买奴隶?”
晚上,大家一起吃饭的时候,赵清虎扔出了一个重磅炸弹。
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