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“蔡哥,田亮!”
“哎!
秦哥!”
蔡江林和李田亮赶紧应道,目光紧盯着秦原,等着他的指示。
“你们两个,把这些胡萝卜、黄瓜,还有这块猪肉,全部给我切成丝!”
“记住,要切得均匀,越细越好!
特别是肉丝,不能太粗,也不能太细,要保证口感。”
秦原的语气带着一种不容置疑的专业性,仿佛他不是一个新兵,而是在后厨指挥多年的老师傅。
“切丝?”
李田亮眨巴着眼睛,还是没明白。
“秦哥,咱们……咱们这是要做啥啊?”
“切这么多丝,还有面饼……”
旁边的蔡江林也忍不住问道,手已经摸向了胡萝卜和菜刀。
秦原嘴角勾起一抹自信的笑容。
他拿起一根黄瓜,在手里掂了掂,仿佛那不是蔬菜,而是一件艺术品。
“营长来吃饭,是看得起咱们二连的伙食。”
“咱们不能按部就班地做大锅饭,也不能铺张浪费搞特殊化。”
“所以,今天晚上,咱们就用这有限的食材,做两道拿手小菜!”
他声音清晰地说道:
“一道,鱼香肉丝!”
“一道,凉拌黄瓜丝!”
“配上现烙的薄饼,今天晚上,咱们请营长……卷饼吃!”
鱼香肉丝?!
凉拌黄瓜丝?!
卷饼吃?!
这几个词一出来,李田亮、蔡江林他们瞬间瞪大了眼睛,像是醍醐灌顶一般,一下子全明白了!
对啊!
鱼香肉丝!
那可是川菜里的经典名菜!
色泽红亮,咸甜酸辣兼备,滋味浓郁!
用那块五花肉切丝,配上胡萝卜丝,绝对够味!
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