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然后自已处理羊肉,他先是把粗盐提炼成细盐,然后开始熬制羊汤。
这个时代调味剂很少,不过也没有科技狠活,食材比较天然。
各有优缺点。
林轩处理好食材,在锅里放入葱姜蒜和羊肉,然后大火煮沸。
“东家,肉已经熟了。”
张僚看着沸腾的羊肉汤,吞了吞口水。
林轩摇头道:“不行,大火继续煮半个时辰。”
按理说,此时的羊肉已经煮熟了,向张僚和李麟虎这些大老粗,早就迫不及待的要吃了。
但林轩还是又煮了半个时辰,然后用筷子在上面叉了一下,只是轻轻用力,筷子就叉透了羊肉。
“不错,已经炖的稀烂了。”
林轩笑着用铁勺把羊肉捞了起来。
趁热去骨,然后把羊肉切成块。
汤单独舀了出来,撒上提炼好的细盐。
“汤还热,我们先吃羊肉。”
林轩忙活了半天,这才坐下说道。
张僚和李麟虎几人均是目瞪口呆的看着林轩,在他们的印象中,林轩带兵打仗,出谋划策很强,可从未见过他展现过厨艺。
看着面前色香味俱全的羊肉,李麟虎试着尝了一口。
仅是一口,李麟虎脸上的表情瞬间变得兴奋起来。
“好吃,太好吃了。”
李麟虎又抓了一块羊肉塞入嘴里。
张僚和李藏龙见李麟虎狼吞虎咽的吃了起来,也都抓起羊肉往嘴里塞。
羊肉入口,几人眼睛都不由的一亮。
“这羊肉也太好吃了,我从未尝过如此好吃的羊肉。”
张僚忍不住说道。
李藏龙一边吃一边说道:“太美味了,这是我这辈子吃过的最好吃的东西。”
“别只顾着吃,酒别忘了喝。”
林轩笑着说道。
然后让张僚又抱过来几坛子杏花村酒。
李麟虎豪爽的拍开酒坛,给自已倒了一大碗,然后十分豪迈的仰头一饮而尽。
“这?”
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