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但掌柜的还是觉得贵。
面对这样的人,陈钊没办法,只能以实为证。
直接扛着狍子去了后厨,接着叮叮当当的锅铲碰撞的声音传来,没过一会儿一盘热气腾腾的炙烤狍子肉便端了出来。
“你尝尝,要是味儿不好,我这狍子白送你!”
掌柜的看了一眼伙计,伙计也是许久没闻到肉香,脸上满是渴望,喉结一上一下地吞咽着口水。
“你俩谁先尝?”
“我,我来!”
掌柜平时各种菜式都吃遍了,但炙烤狍子肉这道菜还是第一次听说第一次见。
“香!”
狍子肉经过陈钊精心炮制,没有一丝膻味,并且高温加热后形成的焦化反应不仅没有焦糊的苦,反而带上了一丝焦香。
入口汁水充盈,这份厨艺。。。。。。
掌柜看着陈钊的眼神瞬间就变了。
如果能从陈钊这拿到这道菜的做法,城里其他饭馆谁还比得上自己。
“30文一斤,你要买,这道菜的做法我可以写下来。”
“成!”
掌柜看了看狍子又看了看陈钊,点了点头。
“这头狍子大概三十斤,九百文。”
盛过狍子的重量后掌柜算了一下,随后从后院拿出来一串大钱。
与此同时,在掌柜拿钱的时候,陈钊已经写好了这道菜的做法和需要的各种调料。
一手交钱一手交菜谱,钱货两清。
“兄弟,以后打到东西能不能还卖给我?”
“可以,但是价格要贵点。”
陈钊点了点头。
随后便在掌柜依依不舍的目光中大步走出了饭馆。
俗话说得好,一文钱难倒英雄汉,怀里有钱腰杆硬。
陈钊在街上看到家里没有的东西就直接买下。
接着雇了一辆驴车帮忙拉东西,因为他买的东西多是锅碗瓢盆之类的东西。
路过铁匠铺,陈钊琢磨了一下,便让驴车的车夫在门口等候片刻,他则迈步走了进去。
“有人吗?”
如今时间还早,不仅听不到那叮叮当当的捶打声,更是连个人影都不看到。
只有锻铁炉中的烈火熊熊燃烧,时不时发出“噼啪”
的声响。
陈钊随手拿起一把还未锻造完成的镰刀细细观瞧。
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