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沈漫漫回了屋,将猪头肉切了一盘自己尝了尝味道。
和保姆阿姨做得差不多。
不过因为这时候的猪肉好,正宗的土猪肉,所以吃起来就更香一些。
沈漫漫尝了几块,也没吃多。
等着晚上吃晚饭的时候能配上一盘,再炒个小青菜就能美美地对付一顿饭了。
沈漫漫刚忙好,吴红英又来了知青点这边。
吴红英过来时,手里端着一个碗,碗里装着的是肉丸子。
“漫漫,我娘刚炸好了肉丸子,我给你送一碗过来尝尝。”
吴红英脸上堆着笑,冲沈漫漫道。
今天吴家分肉,光是从生产队领到的肉,就有十来斤。
本来肉就不少,不过吴家比较富裕,除了生产队分的肉之外,还额外地买了十斤。
也就是说,吴家这一次弄到了二十多斤肉。
因为肉多,吴家和往年一样,会炸些肉丸子吃。
吴红英见家里刚炸好了肉丸子,就给沈漫漫送来,这会儿还冒着热气,没凉下来呢。
沈漫漫觉得吴红英出手真大方。
这时候的肉那么金贵,还舍得给她送肉丸子。
人家能这样,也说明心里是真的将她当做朋友的。
这要是关系不好的,谁舍得给你送这样的好东西。
沈漫漫倒是没客气,笑着将肉丸子给收下,随后给吴红英道了谢。
“趁热你尝尝,凉了可就不好吃了。
这刚出锅的,最酥脆的时候,等你下回加热了吃,味道也不如现在这样的好。”
沈漫漫拿了一个尝了下。
里面的肉其实放得不多,不过还是能吃上肉味儿。
吴母的手艺还不错,炸出来的肉丸子比二十一世纪外面买的肉丸子的是要好吃得多。
沈漫漫尝到味道后,很快地给出了评价,“婶子的手艺可真好,很好吃。”
吴红英笑道,“你喜欢吃就好。”
吴红英就单纯地过来送肉丸子的,没打算在沈漫漫这边多留,她等会儿回去时还得在家吃晚饭。
沈漫漫却喊住了她,“红英,你等下,我也有东西给你。”
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