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陈默知道,最近家里没什么肉了,所以她也不想着要吃肉,大眼睛一转,“我要吃拔丝白果!
好多好多拔丝白果,大哥要好好做,要抻出一米长的丝才可以!”
陈永峰笑笑,“行,想吃拔丝白果还不容易,家里最多的就是鸡蛋了!
哥哥一会给你做一大盆,让你吃个够。”
拔丝白果,是用鸡蛋和上少量的面粉,下油锅炸成条条的形状,然后拉高油温之后复炸一次,把鸡蛋坯子炸得脆脆的放在一边备用。
然后就是熬糖浆,把白糖熬到金黄的颜色,再下入鸡蛋坯子,让糖浆均匀裹上,吃的时候一夹,就会拉出长长的糖丝。
拔丝类的菜,是东北小孩子们的最爱了,但是近几年基本已经看不到居家过日子的做这种菜了,连拔丝地瓜都绝迹了,因为地瓜虽便宜,但是油跟糖贵啊,普通家庭里面,谁舍得油炸东西啊?那糖,也是精心着用呢,恨不得每次只用上那么一点点,借个味道。
陈永峰也是之前在国营饭店吃过一次之后,自己琢磨出来的。
陈默家里,一向是舍得用油用糖的,因为这些东西不像是猪肉,油盐酱醋这些东西,票花完了,花高价在‘黑市’都能买得到,只要能买得到的东西,陈永峰都毫不吝啬。
借着一这锅油,他顺便也炸了好些地瓜块跟土豆条,地瓜块跟拔丝白果一样,做成拔丝地瓜,土豆条用陈默发明的吃法,炸得脆脆的之后蘸辣椒面吃。
除了陈默点名要吃的这菜,兄弟两人还联手做了好几个别的菜。
大有吃完这一顿,明天就不吃饭了的架势。
晚饭的饭桌上,两个人商定,明天后天是陈默最后两天去托儿所了。
因为五万的这消息还没传开,陈默至少这几天是安全的。
明天陈永峰就去跟学校商量,如果不行的话后天由邵锦成跟学校商量,如果他们两个都被拒绝了,那么后天晚上就送陈默去西风坡。
陈默虽然不乐意跟大哥分开,但是也只能默默接受,忍一忍,离大哥高考的时间不会很久的,让他安心才是正道理。
哥哥,对不起了,如果万一我要跟你分开去西风坡的话,平时跟你分开期间,我就只能安排‘小苍蝇’跟在你身边了。
除了‘小苍蝇’还得安排一下攻击性的武器,以防万一。
这时候也考虑不了大哥的隐私啥的了,毕竟安全第一,陈默这样暗自决定。
关于陈默安全的问题商量完毕了,看陈默也并不排斥去西风坡,暴富的喜悦气氛才再次在这个房子里面蔓延。
“我说永峰,你现在啥也不干,光吃利息,这辈子都可以高枕无忧了。”
陈永峰看了看为着糖丝正在雀跃的陈默,眼里全是柔情,“是的,但是还是得认真学习,做喜欢的事情,我才高兴。”
“还真有人爱学习的。”
“嗯,我要给默默做个榜样。
还有,万一以后默默不喜欢学习的话,或者是。
。
。”
本来陈永峰想说,婚姻不幸福,因为此刻他想起了自己母亲,如果默默以后也如母亲这般嫁得不好,他一定搭上自己的性命,亲手了结了那个禽兽男人,“反正,如果以后有什么意外,这存折给她,让她后半生无虞。”
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