书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第068章 杀生鱼（第2页）

突出的就是鱼本身的味道，和爽脆的口感，可以称得上一个鲜字！

仅仅用了半个小时，他就把菜做好了，立马送到包房之中。

他一边把餐盘端上，一边对着众人介绍起来。

“黄老板，生鱼片你应该吃过不少，不如尝尝这道东北名菜，杀生鱼！”

黄大发刚要动筷子，他身边的助理却拦着说道。

“黄总，他这用的好像是鲤鱼！

鲤鱼的土腥味那么重，怎么能做生鱼片呢？

这要是吃坏了肚子，可就不妙了！”

听见他这话，吴有德也在一旁推波助澜。

“是啊，黄总，鲤鱼是下等货。

我看还是别吃了，王晨根本就没安好心！”

面对着他们的刁难，王晨却微微一笑。

“黄总，这东北的鲤鱼，和南方的鲤鱼可不一样。

南方的鲤鱼土腥味重，肉吃起来也特别的面。

但东北的鲤鱼，因为常年生活在冷水之中，它的脂肪比较少，土腥味也很轻，肉吃起来还有一种脆感。

就算你不相信这鲤鱼的味道，也应该相信我的手艺吧？

我敢打保票，你只要吃上一口，就能感觉到它是多么鲜美了！”

黄大发刚才还在犹豫要不要吃，不过王晨的这番介绍，很快让他下定了决心。

他直接夹起一筷子鱼肉，慢慢的放入了口中。

入口的一刹那，他感觉到了一股奇异的滋味。

鱼肉本身很鲜美，没有任何的土腥味，口感还是脆脆的。

新炸的辣椒做出的辣椒油，不断刺激着他的味蕾。

再加上酥脆的土豆丝，和鱼肉的口感，形成了鲜明的对比。

以及众多的调料配菜，在口腔之中混合出一股奇特的味道。

黄大发的筷子根本停不下来，一口接一口的吃着，脸上也是一副满足的表情。

甚至刚才嫌弃有土腥味的助理，都忍不住吃了几口。

一口鱼肉下肚，他也瞪大了眼睛。

“王先生，你这菜做的真是太棒了！

我看五星级酒店的大厨，也不如你的手艺。”

黄大发也点了点头，不停的夸赞起来。

“这鱼子酱虽然味道鲜美，但和这个杀生鱼相比，却显得有些不值一提了！