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第136章 和格格拼酒（第2页）

“真没有了吗，我可听说你还贩盐的，难道没个盐场？”晴天格格盯着他的眼睛问道。

“小民可没贩盐，只是在鱼台县城开了家盐店而已，都是小本生意入不得格格的法眼。”陈平安话题一转赶紧说道：“格格不是饿了吗，正好可以看一下我们的食堂。”

“哟，你这里不错啊！”

晴天格格观察了一下宽敞明亮的食堂，先不说别的光是五米多的层高就超过了大多数吃饭的地方。因为吃饭的人比较多，为了空气流通和采光好，陈平安特意让人把食堂顶部盖得很高。

等再看到食堂的菜品，她就很震惊了：“你……你给他们吃牛肉？”

要知道在大康年间私自宰杀耕牛可是犯法的，哪怕有钱人家也不能天天吃牛肉。当然像晴天格格这样的身份，想吃牛肉的话随时都会有。

耕牛是不准私自宰杀，但是可以意外摔死啊，只要有需要随时都可以摔死。

“呃……”陈平安心中暗道：是谁把牛肉给我上来了！

其实食堂也不是天天有牛肉吃，只不过为了让大家有更好的体力，隔三岔五地吃上一顿牛肉。

厨娘们听说是格格来了，特意把好东西给端了上来，这下可把陈平安给坑苦了。他因为太忙，也忘记嘱咐这个事儿了。

“我这不是卖货嘛，弄个了牛车队，昨天正好有头牛从山上掉下去摔死了，总不能浪费吧。”他一脸尴尬地解释道。

“咯咯咯……你不会以为我在怪罪你吧。”看到他那副紧张样子，晴天格格先笑了起来。

她只是比较吃惊，作为雇主的陈平安竟然会给劳工们吃得这么好。就算国公府的下人，也没有这样的待遇。

“格格不怪罪我就好！”陈平安擦了擦额头的汗，感觉这一会儿受到的惊吓，比这几年加起来都多。

“我听康哥哥说你这里有好酒，怎么还不端上来！”

“这……他这都告诉你了？”

无奈之下，陈平安只好让人拿来了一桶葡萄酒。

“哟，讲究人儿啊用的还是橡木桶！”

不愧是晴天格格，别人或许不知道为什么要用橡木桶装葡萄酒，她是知道的。因为西域的那些番外商人，给国公府送葡萄酒的时候用的也是橡木桶。

橡木桶的微氧化作用可以使葡萄酒中的单宁变得更加柔和，同时使酒性在酝酿成熟的过程中更趋于稳定。

橡木本身含有的单宁、香兰素、橡木内酯等化合物质会溶解于葡萄酒中，这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。

“让格格见笑了，我先敬你一杯！”陈平安主动举起了酒杯。

站在旁边的女侍卫本来想阻止的，结果晴天格格拿起酒杯来尝了一口。

“嗯，好酒！”她点点头给予肯定，接着又说道：“可惜葡萄酒没啥劲儿，喝起来不过瘾！”

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