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第190章 一见如故（第1页）

俞泽进了后厨，是因为刚刚跟罗大姐唠嗑的时候，套出了这国营饭店的后厨，竟是御厨的后人。

俞泽内心感慨，没想到一个小县城的国营饭店，还卧虎藏龙的。

御厨啊，他想薅粮厂的羊毛，这御厨师傅到时候肯定能帮上他的忙。

进了后厨，罗大姐介绍道：“小俞啊，这就是杨师傅。”

杨大厨面容棱角分明，一双眉毛特别的粗黑。

见有外人进来，呵斥道：“小罗，厨房重地，怎么能随随便便带人进来？”

俞泽笑嘻嘻的，“杨师傅，我朋友是县广播电视台的，他想要写一篇关于国营饭店的新闻稿，所以我想替他采访一下您。”

杨师傅举着菜刀喊：“我一个做饭的，有啥好采访的！

我就不爱搞那些虚头巴脑的玩意儿！”

俞泽没有接话，而是看向案板上江师傅切的火腿丝，大小长短整齐地好像是拿尺子比着切出来一样。

俞泽惊呼道：“您这火腿丝切得真，让我想起夏国那道说是失传很久的金屋藏娇！”

杨师傅放下了菜刀，“哦？你还知道金屋藏娇？”

“我对这种奇特的菜谱挺感兴趣的。

您不知道，在新华书店看到有关菜谱的书啊，都走不动道。”

杨大厨开始正眼打量俞泽了，他随手拿过一根火腿，“那你根本没看出名堂来。

刚刚那火腿丝，根本达不到做金屋藏娇的标准。”

杨师傅边说边开始切火腿，眼睛都不在案板上，而是看着俞泽切菜。

但手上的菜刀仿佛长了眼睛一样，快的惊人，没一会儿，一排比刚才更细更均匀的火腿丝就切好了。

俞泽走过去，捏起一根，由衷赞叹着：“我滴个乖乖，这细得像透明一样！”

眼睛不看案板都能切成这样极品的水准，不愧祖上是御厨啊。

杨师傅双手抱胸，像个孩子似的得意道：“只有这样的火腿丝，才能穿进绿豆芽去！

金屋藏娇，要选当年的新绿豆发出的豆芽，将其掐头去尾，每根长度保持在一寸半左右……”

杨师傅侃侃而谈，娓娓道来，俞泽认真地听着，适时附和或提问一句。

杨师傅越讲眉毛越舒展，这小年轻，和他说话真舒服呀！

直到外头的服务员罗大姐进来催促——

“杨师傅，有人点菜啦！”

杨师傅这才意犹未尽地对俞泽道，“小伙子，我看你对做菜很有天赋呐，有没有兴趣来我这当学徒？”