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杨掌柜,今日人好像多了不少嘛!”
秦炎看着醉仙楼的情况,笑道。
“确实多了不少,短短两天时间,醉仙楼的菜肴已经出了不小的名了,现在很多熟客都会带一些人过来品尝,知道的人越来越多了,相信用不了多久,就会出现满座的情况!”
杨松年笑道。
“那就提前恭喜了!”
秦炎微微一笑。
“承秦世子的吉言了!”
杨松年急忙道谢:“不过秦世子,照这个势头下去,那些精盐的量可能不太够一个月的!”
“我明白,不过精盐制作不易,想要提高产量有些困难,你们的菜品没有涨价吗?可以把用精盐制作的菜品和普通食盐制作的菜品分开卖嘛!”
秦炎问道。
“东家说了,菜品不涨价!
就算是亏本,菜价也不涨!”
杨松年说道。
“有见地!
你这东家不简单!
不知道能不能有机会见一面?”
秦炎点点头。
盐的成本虽然涨了十倍,但是一斤盐能够做多少盘菜?
平均下来,一盘菜也就才几钱的盐而已,算下来并没有多少银子,但是不涨价一来可以博得顾客的好感,虽然大家都不缺那点银子,但是好心情很重要,二来还可以吸引更多的新顾客。
可以说,整个天心城有能力到天香楼和醉仙楼吃饭的客户就只有那么多,他们这边多吸引了一些,天香楼那边自然就少了一些了。
同样的价格,不一样的菜品品质,傻瓜都知道该怎么选,另外,醉仙楼还有醉仙酿这样的招牌,只要时间足够,不怕打不败天香楼。
“抱歉了,秦世子,东家因为身份的关系,不方便出面!”
杨掌柜急忙道歉。
“无妨!”
秦炎摆摆手。
他能想到,掌控这么大酒楼的人,绝对是身份高贵的,不想让人知道自己操持贱业也是理所当然的。
“秦世子,那精盐的事?”
杨松年小心翼翼地问道。
“我回去想想办法!”
秦炎摆摆手。
他不想让人知道精盐来得很容易,来得容易,以后就都不会珍惜了,价格也就卖不上去了。
他可没有打算在大炎推广常平盐,他要走的是精品路线,先让自己赚得盆满钵满再说,至于以后,精盐的制作方法不可能一直保住秘密,迟早会泄露,真要泄露出去之后,他会公开制作秘方的,让那些花费巨大代价弄到秘方的家伙吐血去吧!
“多谢秦世子!”
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