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第一百二十七章 完犊子两个姐姐撞上了（第4页）

“成枝姑姑，明天要去霍家寨主厨，忘了提前给人菜单了，我写一个你下午送过去！”

“行，没问题！

我让振国送一趟！”

“都行，你安排吧！”

杨正东找了纸笔，写上十三个盘儿、八个碗儿的菜品，然后又备选了几个菜，把用到的菜和调料也写上，就递给了王成枝。

“老师，我能去吗？”

陈家辉守在旁边不安的问道。

“当然可以了，明天一起去！”

“好嘞，我准备东西！

老师习惯用什么厨刀，我这边准备了几套，不知道合不合您的习惯！”

“厨刀？我还真没注意，在哪呢？我看看！”

“好，老师跟我来！”

陈家辉在前面领路，杨正东跟着进到屋里，看着陈家辉打开了一个大箱子，拿出三套厨刀摆开给他看。

“老师，这是当时龙泉工匠打造的三套厨刀，都是用的最好的不锈钢手工打造的。

这一套是咱们华夏的华夏厨刀，分为切刀、斩刀和前切后斩刀，桑刀、片刀、文武刀也都在里面。

这套是西洋厨刀，因为中餐这些年发展比较快，有些菜需要用到这里面的一些三德刀、剔骨刀、切筋刀，所以也准备上了。

最后这套是东瀛厨刀，就比较多了，主要准备的出刃、薄刃和刺身三类的。

也不知道您习惯用哪种，我就都带了过来。”

杨正东看着摆在面前这一大堆的厨房刀具，用手随便的拿起几把看了看，然后又放了回去。

“先都收着吧，我做厨没那么多讲究，一般用的就是切片刀。

不过这些刀也都会用，而且工艺还不错，可以留着你们学厨的时候使，等到一定程度，你就会发现，厨刀只是个工具罢了！”

杨正东颇有点装X似的说道。

“是，学生明白了！”

陈家辉乖巧的回答道。

“等一下，手有点痒了，拿个胡萝卜过来，我给你露一手！”

“好！

好！”

陈家辉高兴不已，拜杨正东为师后，他急切的想要学本事，却发现自个儿拜的这老师太忙了！

每天能够分给他的时间基本没有，现在老师突然来了兴致想要教一些东西，自然是赶忙去准备。

拿过来胡萝卜，杨正东挨个用手指从那一溜儿的厨刀划过，选了一把普通的切片刀。

这时候王成枝也过来了，杨正东先用刀将胡萝卜的头切掉一点，然后反着摆在案板上。

手中的切片刀就快速的挥动，在胡萝卜如一条白练迅速划过，在陈家辉和王成枝睁的越来越大的目光中，杨正东收刀停下。

然后手在案板上轻轻拍了一下，陈家辉和王成枝同时倒吸了一口凉气。

“这简直太不可思议了！”