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“今天的饭菜吃得真过瘾,爽口又下饭……”酒足饭饱之后,一行人在凉亭里乘凉,徐达还一脸的回味。
并不是说明朝的厨艺不行,早在南北朝时期就已经出现了炒菜,宋朝时期普及开来。
特别是在宋朝时期,文人士大夫掌权的时代,这些文人士大夫们整天只知道吃喝玩乐,间接的促进了厨艺和菜肴的发展。
毫不客气的说,如今大厨的厨艺,甩后世国宴大厨十条街,很多菜谱都是宋、元、明时期流传下来的。
徐达之所以回味无穷,主要还是因为菜肴里加入了辣椒这味调料。
“徐爷爷、以后可以常吃,想要吃什么跟下人们交代一句就行,不过、辣椒也不能多吃,这玩意吃起来虽然特别爽,若是吃多了容易拉肚子,对肠胃也不好,还有可能得痔疮。”朱轩笑着说道。
“啥?吃辣椒会拉肚子,对肠胃还不好?这不就是毒药吗?”徐达眉头紧锁,他虽然很喜欢吃好吃的,但也不会拿自己的身体开玩笑。
朱轩摇摇头:“辣椒不是毒药,适量的食用辣椒,反而对身体有益。”
“比如有抗氧化功能,也就是能让皮肤变化。”
“吃辣椒还能促进消化,降低心血管疾病等等……”
刘纯这时也开口说道:“老夫最近这段时间研究过辣椒,辣椒不仅能当调料还能入药。”
“辣椒有温中散寒的功效,治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮等症状。”
“辣椒与苍术等药材配伍,能温中开胃、燥湿止泻。”
他说着顿了顿:“正所谓是药三分毒,适量的食用辣椒对身体有益,但吃多了就会对身体有害。”
闻言、徐达恍然大悟,不由得松了一口气。
“我也算得上是走南闯北,足迹遍布大江南北,却从未见过辣椒,小朱轩、这辣椒你是在哪儿寻得的?莫非是人迹罕至的深山老林里面?”徐达好奇道。
“辣椒不是我们本土产物,是从西洋人夷人手上购得的种子,种植两三个月挂果不久,我们也是最近几天才开始采摘辣椒吃的。”朱轩解释道。
闻言、徐达忍不住说道:“没想到、还有我们大明没有的东西,看来不能小瞧了那些西洋夷人。”
作为一代军神,徐达已经对西洋人警惕起来:“汉朝时期张骞通西域,开辟出了一条商贸之路,途径大大小小上百个国家,最远达到了一个叫罗马帝国的地方。”
“根据史书记载,当时的罗马帝国虽然不如大汉,但罗马帝国的国力也不容小觑。”
“到了宋朝时期,又开辟出了海上贸易通道,所到之地更加遥远,又发现了更多的国家……”
“而我们经过了元末战乱,农业、商业因为战乱停滞了十几年。”
“可那些西域王国却没有停滞,一直在发展,如今又过了十几年,也不知道那些西洋王国都发展成什么样了。”
闻言、朱元璋的神情变得严肃起来,他当然听得出徐达话里的潜在意思。
大明虽强,可也不能高枕无忧,时时刻刻都要面对西洋王国的入侵。
朱轩开口道:“徐爷爷、你不用担心,我们有战乱,国外同样有战乱。”
“我敢保证、如今大明的工业、农业……是全天下第一,没有那个国家能媲美。”
朱元璋忍不住说道:“大孙、人无远虑、必有一失……”
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