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第104章 秘技无中生有（第2页）

“哥哥要自已做吗？”

“只要家里有食材就行。”

“那我要吃煎饺！”

建司心说也是不会吃什么好玩意儿。

家里剩下的食材不多了，还有一小块猪肉，还有些蔬菜。

他干脆全部从冰箱里取了出来，打算一次性耗光。

烧一壶热水，趁着这个工夫把蔬菜全部清洗干净切好，猪肉也切成薄薄的小片。

平底锅加一点点油，把猪肉薄片铺上小火煎着。

火候稍微老一些，两面泛黄煎出油，下蔬菜随便捅咕几下，加热水炖着。

一份潦草版蔬菜高汤，只等出锅的时候加点调料就算完事。

再拿一个平底锅，开火倒油，直接铺上冷冻的水饺。

这个过程对火候的把握有点要求，不然容易造成油点子溅得到处都是。

等一面煎得差不多了，翻面继续。

一般的霓虹做法是只煎一面，但建司则不然，他习惯把饺子的三面全部煎得脆脆的。

当翻到最后一面的时候，倒入一点面粉水。

因为多煎了一段时间，所以水量比平常的做法要少一些，然后盖盖等待就好。

趁着这个工夫，建司给蔬菜汤加了调味料，另外还调了两碗蘸水。

等由衣完成洗漱，午餐也就做好了。

煎饺上头的两面金黄，底下的那面更是脆脆的面衣连在一起，盛出来的时候就裂开来发出了脆响。

毕竟是在自已家吃，不追求整个的外形。

一人一份煎饺，加上一大碗的蔬菜汤，就是今日份的午餐。

“我开动了！”

解除冷战之后，由衣在建司面前变得活泼了许多。

她迫不及待咬了一口煎饺，热气烫到了一下，吐着小舌头哈气，却仍然不忘夸赞。

“太好吃了！”

“小心一点。”

“嗯嗯~”

家常的相处方式，却已经阔别六年，难免生疏。

这件事情上建司当然有责任。

但你不能指望一个十二岁的孩子能够快速从那种伤痛中恢复过来，然后像个没事人一样继续生活。

他开始变得客气，不再以家人自居去心安理地享受清水家的照顾，渐渐的封闭内心。