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何家父子围着灶台忙活,阎埠贵坐在黄尚书屋里喝茶。
偶尔扭头看一下何家父子,一副我是大功臣,你们都得感谢我的表情。
黄尚书站在旁边看着何家父子炒菜,他也会做饭,但是这是他第一次站在旁边观看大厨做饭。
“何师傅,我在旁边看看可以吗?您做饭需要我回避一下吗?”
黄尚书开口问道。
“怎么?小黄你对做饭感兴趣?”
“还好,还好,毕竟一个人嘛!
以后我总得自己做饭吃,跟您这位专业的大厨学习一下,以后自己也能给自己做点好吃的。”
“哈哈,那不用回避,我这都是家常菜,你随便看。
我何家家传谭家菜,那是我们的独门手艺,不外传,其他的你随便看。
要是感兴趣,以后我也可以教你两手。”
看到黄尚书准备的这些食材,何大清态度好了很多。
毕竟是一个院里的邻居,他愿意帮忙主厨,但是也要看主家懂事不懂事。
黄尚书不管是是茶水还是烟卷都递上来了,而且准备的食材也很丰盛,这明显是重视这次温锅宴。
主家重视宴席,自然就重视厨师,这样的表现让何大清很受用。
他的厨艺在京城也是比较有名气的,数得着的顶尖大厨。
要不是这几年,媳妇去世他独自抚养两个孩子,家里有些撒不开手,怎么也去大饭店当主厨。
哪像现在窝在小小的轧钢厂后厨,当一个食堂主任,虽然钱没少赚,但是提起来可不怎么风光。
何家父子两人联手动作是很快的,为了不耽搁吃饭,借用了阎家和何家的炉子,一起炖了鱼和鸡肉。
温锅宴也就是一个意思,为了是新来住户出点钱邀请院里人聚聚,增进一下邻里关系。
毕竟以后都在一个院里住着,不能出门见面都相互不认识。
不像现在的邻居,同一栋楼里住一辈子,可能只能混个脸熟,相互见面可能连招呼都没有打过。
“阎老师,您这边都邀请了哪些住户,需要我再上门邀请一下吗?”
对于这些人情往来黄尚书的确不擅长,有阎埠贵能请教自然是好的。
“嗯,不用,小黄,你在家里准备就行,让柱子带着你给我院里孤儿寡母没有顶门男人的人家送点菜,其他人我去邀请就行。”
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