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最后所有的食材都进到一个锅里水煮。暖汤锅子又鲜又咸,一路从喉咙暖到肠胃。

新鲜的食材使用简单的烹饪方式就足够鲜美。连食材带汤水全部填进肚子。

吃完饭,再给充气水池放空水,擦干表层后收起来。有了更高的大容量浴桶,占地空间比较大的充气水池就可以暂时退役以作备用。

拆了几个大箱子后,船舱里的空间也不那么闭塞,空气的流通感好了许多。

吃完晚饭,用薄荷硬糖煮一锅甜水消食。

亚克力鱼缸里收获了两根led灯管。可惜这两个灯管都是两孔的插口。目前只有多功能储电箱有两孔插口。

海贝拿了一个挂钩粘在太阳能工作室的墙上,挂钩的位置靠下,暂且用绳子固定住LED灯,等收获了胶带重新固定。

一个LED灯只有五瓦,等什么时候收获了电源插座,这个灯管晚上就可以一直亮着。

海贝这一晚上睡得格外甜美,整个人都从繁忙的活计中解脱出来。

第二天醒来,阳光已然照亮船舱。

第75章

按照原本的计划,海贝今天的任务只是搭建好人工墙,并没有什么下水的计划。

这活计想想就花费不了一整天的时间,所以醒来时,海贝也没有急着起床,而是在床铺中赖了好一会儿床,享受够了清晨的美好时光,才下定决心爬起床。

起床后先去室外确定今天的环境足够安全,然后简单洗簌后考虑起早餐的问题。

制冰机里还有剩余的午餐肉。不过海贝并不太喜欢一直吃同样的东西。味蕾需要不时的新花样。考虑到如今制冰机也长期启用中,海贝决定早饭就研究一下之前交换来的物资。

总要尝试过之后才能知道适不适合储存开越冬。燃料和食物都要试试。

月饼炭块已经拆封了一袋,为了防潮已经连着袋子装进白色储水桶里收进了底仓,不过还有一块之前尚未烧完的炭饼晾晒在室内。海贝决定就拿这块继续试验。

翻腾出还未使用的小煤炭炉,把晒干的炭饼和之前粉碎的炭渣都倒了进去。

再下到底仓取了一包熏鱼肉。这东西好不好吃、顶不顶饿都需要具体尝过之后才能做规划。

熏鱼肉密封的袋子撕开,首先漫出袋子的是一股鲜香的鱼腥味和燃烧后的焦烟味,能闻出属于海洋特有的味道,再然后,鱼味里渐渐能品出烟熏火燎的油香。

从袋子里取出的鱼肉的确是一整个大块,摸上去并没有鱼骨,鱼骨大概全挑走了。鱼肉的表面是略有些坚硬的黑褐色,摸上去像是一层碳化壳。

海贝摸出短刃,在鱼肉块上削去薄薄一片。片下来的鱼肉片依旧是黑褐色,肉质肉眼可见的柴。手指施加力道后可以像饼干一样掰碎。

小小尝了一口,又柴又涩又硬,质感像在吃木头,不太配得上那么精致的单独包装。

海贝挑挑眉,觉得事情没有那么简单,短刃挥动,又往下片了两片。

第三片轻薄的鱼肉片下来,切口中央的颜色终于不再是黑褐色,而是条理分明的暗红色。

肉芯里的颜色纹理倒是有点像烟熏火腿,不过颜色要比火腿浓烈得多。

海贝把片下来得鱼片对折,单独尝了尝暗红色的肉芯。

鱼肉块看起来像火腿,吃起来依旧有着蒜瓣肉特有的松散感。鱼肉已经逼出多余的水分,其中树枝一样的纹理是熟成之后的鱼油,鱼油缓和了肉质的干柴。

鱼油看起来是固体,遇到口腔的温度以后就油润到快要化开。暗红色的鱼肉并不算干到头,再有鱼油从中调和更添几分绵软。

内里的肉也并不同于表面的黑壳,没有涩味,只有微微的咸,比真正的火腿口味还要淡一点,即使空口吃也能接受。

海贝意识到外面黑褐色的表层是个保护层,或许可以弃之不用,于是豪迈地把这一层肉质全部像水果去皮一样削掉。

打完皮后,鱼块内里就只有暗红色的肉块,摸上去还有一点绵软,像是还没有干透的牛肉干,指甲可以撕扯下大块的肉。

肉块里暗红色深浅不一,更浅的地方是固化的脂肪层。烟熏的咸涩味道只集中在黑色的表层,内里只有熟化后的浅淡芳香,反而能嗅出烟熏的材料特有的草木韵味。

海贝再次下刀,片下能透光的一片鱼肉。内里的鱼肉还没有完全失去水分,也可能是得益于脂肪层,下刀时能感受到那份柔软。

然而这份柔软并不影响整体的稳固,短刃切割时肉块不会变形,也能随意片出不同的厚薄,又不至于在下刀时感受到过于明显的阻力。

真是恰到好处的软硬兼具。能把大块的肉熏制到这个水平,大概是有非常成熟的工艺。

海贝欣赏片刻,送鱼肉入口,没有了黑皮便褪去苦涩只余鲜甜,鱼肉质地虽松散,却比罐头肉更紧致一些,调味应当是只取了烟熏燃料的清香,这让鱼肉的甘甜更加纯粹。

海贝还没有开火,就一口气吃了三片薄如蝉翼的熏鱼肉片,吃起来比薯片还让人上头,吃完还忍不住舔了舔捏鱼片的两根手指头,指尖残余着亮闪闪的油脂,甘甜、微咸、醇香,让人欲罢不能。

熏鱼肉好吃到让人舍不得再加工!海贝一片接着一片,肉块下了三分之一,肠胃已经有了明显的饱腹感。的确是充饥的好食材!

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