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第549章 红土之上的味蕾冒险(第1页)

她们被引到一张由整块巨大岩石打磨而成的餐桌旁坐下,冰凉的石面瞬间驱散了从室外带进来的一丝燥热。

那位脸上画着图腾的服务员Npc没有递上纸质菜单,而是将几块鞣制过、带着粗糙质感的兽皮,分别放在了她们面前。

兽皮之上,用一种古老的烙印方式,刻着菜名和一些看不懂的象形图案。

“‘火焰上的舞蹈’?‘大地母亲的恩赐’?‘彩虹蛇的眼泪’?”婷婷看着菜单,一脸懵逼地念了出来,她戳了戳潇潇的胳膊,“这……这都是些什么玩意儿?这是菜名还是咒语啊?我感觉我点完菜,就会被他们绑到门口那个篝火上祭天。”

潇潇也看得是哭笑不得,她对着镜头展示着那块充满原始气息的兽皮菜单:“家人们,我感觉我不是在点菜,我是在参加一场神秘的部落祭祀仪式。点错了菜,可能就要被当成贡品了。”

直播间的弹幕瞬间充满了快活的空气。

【哈哈哈哈!我感觉这菜单是照着《山海经》写的!】

【主播小心点!那个‘彩虹蛇的眼泪’听起来就不太吉利的样子!】

那位服务员Npc看着她们那副没见过世面的样子,脸上露出了善意的笑容,解释道:“几位美丽的女士,在我们部落,每一道菜,都有一个属于它自己的故事。”

他指着“火焰上的舞蹈”解释说:“这是指我们的招牌炭烤鸸鹋肉。鸸鹋是我们草原上最擅长奔跑的动物,它们的肉在火焰上炙烤时,油脂滴落,肉质紧缩,就如同在跳舞一般,充满了生命的力量。”

他这番充满画面感的讲解,瞬间就勾起了所有人的食欲。

第一道菜很快被端了上来。装盘的不是瓷盘,而是一片巨大的、洗干净的芭蕉叶,更显青翠欲滴。上面摆放着烤得略带焦糖色的胡萝卜、甜薯、玉米等蔬菜,表面刷着一层晶亮的、金黄色的蜜糖,在昏暗的灯光下散发着诱人的光泽。

“唔!好吃!”婷婷第一个下筷,夹起一块甜薯就塞进嘴里,幸福得眯起了眼睛,“这个甜味好特别!不是那种齁甜,带着一股……一股很清新的花香?”

“家人们,这个蜂蜜绝对是点睛之笔!”潇潇也尝了一口,对着镜头解说道,“它把蔬菜本身的甜味都给激发出来了,而且一点都不腻,回味无穷!”

小雅则吃得极为斯文,她细细品尝后,用餐巾擦了擦嘴,用一种美食评论家般的语气,缓缓开口:“这道菜的成功,在于温度的把-控。你们看,蔬菜表面有焦糖化的美拉德反应,但内里却依旧保持了足够的水分和爽脆的口感。而且,这蜂蜜,如果我没猜错,应该是在炙烤的最后阶段才刷上去的,这样既能保证蜂蜜的香气不被高温破坏,又能形成一层漂亮的亮面。最重要的是……”

她故意停顿了一下,享受着闺蜜们和直播间观众崇拜的目光。

“……这金合欢蜂蜜里,带着一丝淡淡的、类似柑橘属的微酸,这丝酸味,才是平衡整道菜甜度的关键,堪称神来之笔。”

【雅姐说得对!(虽然我根本没听懂,但感觉好厉害的样子)】

【小雅美食课堂开课啦!前排出售瓜子花生矿泉水!】

主菜“炭烤鸸鹋肉汉堡”随之登场,那分量,瞬间就镇住了全场。

服务员用一个巨大的木质托盘,端上了四个如同小山般的汉堡。面包胚是用某种粗粮制成的,呈现出健康的褐色。中间夹着的,是一块厚得像砖头一样、还在滋滋冒油的巨大肉饼,上面覆盖着半融化的芝士和鲜红的番茄酱。

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